一、葡萄灰霉病的发生为害状况如何？该病有哪些症状特点？
葡萄灰霉病主要侵染花穗、幼果。个别年份也能侵染成熟的果实。过去该病仅是局部地区发生，很少引起人们的注意。目前山东、河北、湖南、江苏、上海、四川、湖南等地均有发生，并已成为这些地区花期及幼果期的主要病害。成熟的果实也常因该病菌的潜伏存在，已成为贮藏、运输和销售期间引起果实腐烂的主要病害。在用葡萄酿酒时若不慎混入了灰霉病的病果，在发酵中由于病菌的分泌物，能造成红葡萄酒颜色的改变，并影响酒的质量。
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葡萄灰霉病被害花序
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葡萄灰霉病菌主要侵染花序、幼果和将要成熟的果实。也能侵染新梢、叶片、果梗。花序、幼果感病，先在花梗、小果梗上或穗轴上产生淡褐色、水浸状病斑，后变暗褐色软腐。天气潮湿时，病处长出一层鼠灰色的霉状物，此为病原菌的分生孢子梗和分生孢子。天气干燥时，感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩，最后干枯脱落，造成大量落花、落果，甚至整穗落光。
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葡萄灰霉病病果
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新梢及叶片感病，产生淡褐色、不规则的病斑，在病叶上有时出现不太明显的轮纹，后期病斑上也出现灰色霉层。
果实上浆后感病，果面出现褐色凹陷病斑，扩展后整个果实腐烂，先在果皮裂缝处产生灰色孢子堆，后蔓延到整个果实，便长出鼠灰色霉层。有时在病部产生黑色菌核或灰色的菌丝块。
二、葡萄灰霉病是由哪种病原菌侵染的？其形态特征是什么？
葡萄灰霉病是由半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，葡萄孢属（Botrvtis
cinerea pers.ex
Fr．）侵染的，这是常见的无性阶段。病部鼠灰色霉层即是分生孢子梗及分生孢子。分生孢子梗自寄主表皮下菌丝体或菌核上长出，细长，呈不规则的树枝状分枝，有时近顶部呈两叉状。顶端细胞膨大成球形，上生小梗，梗上着生分生孢子。分生孢子单胞，无色或灰色，椭圆形或卵圆形，大小为9～15微米×6.5～10微米。分生孢子聚集成葡萄穗状，并呈鼠灰色。菌核块状，黑色，形状不规则。
有性阶段病原菌为子囊菌亚门，盘菌纲，柔膜菌目，葡萄孢盘菌属[Botryotinia
fuckliana (de
Bary)Whetzel]，在通常情况下很少发生。
三、葡萄灰霉病的侵染循环和发病规律是什么？
病菌以菌核、分生孢子和菌丝体随病残组织在土壤中越冬。该病原菌是一种寄主范围很广的兼性寄生菌，多种水果、蔬菜和花卉都发生灰霉病，因此病害初侵染源除葡萄园内的病果、病枝等越冬病残体外，其它场所的越冬病菌，也能成为葡萄灰霉病的初侵染源。菌核和分生孢子抗逆性很强，越冬以后，翌春在条件适宜时，即可萌发产生新的分生孢子。新、老分生孢子通过气流传播到花穗上，在有外渗物作营养的情况下很易萌发，通过伤口、自然孔口及幼嫩组织侵入寄主，进行初次侵染。春天主要侵染花序及幼果。初侵染发病后又长出大量新的分生孢子，又靠气流传播进行多次再侵染。
该病有两个明显的发病期，第一次发病在5月中旬至6月上旬(开花前及幼果期)主要为害花及幼果，这时的低温多湿条件易引起大发生，造成大量落花落果。第二次发病期在果实着色至成熟期，如果这时阴雨连绵或久旱后遇暴雨，病菌最易从伤口侵入浆果，并产生灰色霉层。由于病菌的侵入而引起果实显著的化学变化，破坏果实的单宁及芳香物质，这样的果实不能酿酒。若不慎混入了病果，病菌的分泌物能引起红葡萄酒颜色的改变，并使酒的质量变劣。当病菌侵入浆果后遇到干燥的气候条件，感病的浆果不产生灰色霉层，潜伏的菌丝对果实不仅无害，反而使其酸度降低，糖份增加，皮变薄。国外用这种葡萄酿的酒，有一种特殊的香味，成为一种独特的酒种，人们称这种酒为贵腐酒，称葡萄灰霉病为贵腐病。尽管如此，它终究作为花期和幼果期的危险病害，应引起人们的高度重视。
鲜食葡萄在贮藏期间，如库温高，湿度大，通风不良，灰霉病发生严重。此外，排水不良，土壤粘重，枝叶过密，通风透光不良均能促进发病。
近年来，我国北方在设施栽培葡萄方面发展很快，但在温度高，湿度大，通风较差的温室和大棚内，该病发生也较重。
四、怎样防治葡萄灰霉病？
1.
加强栽培管理勿偏施氮肥，防止新梢徒长；及时进行夏季修剪，对过旺生长的品种可喷布生长抑制剂，控制营养生长；做好旱灌排涝工作，减少裂果；发病期间及时剪除病花穗和病果，减少再次侵染。
2.
清洁果园 彻底清园并集中烧毁残枝败叶，减少越冬菌源；搞好越冬休眠期的防治，对结果母枝喷铲除剂，可结合防治炭疽病、白腐病进行。
3.
药剂防治在花前和谢花后连喷2～3遍50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50％苯菌灵1000倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂700倍液，均有较好的防治效果。
4.
对贮藏期葡萄病害的防治在果实采收前淋洗式喷布60％特克多可湿性粉剂700～1000倍液，晾干后采摘。在包装时用二氧化硫处理或用碘化钾纸包装，能有效地控制灰霉病的发生。