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葡萄知识
葡萄黑痘病 [2013/5/22 12:08:17]   来源:国家葡萄葡萄酒产业网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

一、葡萄黑痘病的症状特点是什么?

    幼叶感病,叶面上初形成针头大小的褐色斑点,渐渐形成中部浅褐、边缘暗褐色并伴有晕圈生成的不规则形病斑。后期病斑中心组织枯死并脱落,形成空洞,病斑大小比较一致。 叶脉感病,受害部位停止生长,使叶片扭曲、皱缩、易枯死。

    新梢、叶柄、卷须感病,出现圆形或不规则形褐色小斑,渐呈暗褐色,中部易开裂。严重时,数个病斑愈合成一片,最后造成病部组织枯死。

葡萄黑痘病病果症状

    幼果感病,初生圆形褐色小斑点,以后病斑中央变成灰白色,稍凹陷,边缘紫褐色,似“鸟眼”状,后期病斑硬化或龟裂,病果小而变畸形,味酸,失去食用价值。成长的果粒受害,果粒仍能长大,病斑不明显,味稍变酸。当环境潮湿时,病斑上产生灰白色粘质物,即病菌的分生孢子团。

    穗轴感病,常使小分穗甚至全穗发育不良,甚至枯死。

二、葡萄黑痘病是由哪种病原菌侵染的?其形态特征是什么?

    葡萄黑痘病是由半知菌亚门,腔菌纲,痂圆孢属Sphaceloma ampelinum de Bary,侵染引起的。

    分生孢子盘半埋在寄主表皮下的病组织中,突破表皮后,长出分生孢子梗并产生分生孢子。分生孢子梗短,无色、单孢,梗端着生无色、单胞的分生孢子,长圆形或卵圆形,稍弯,大小为5~6微米×2.5~3.7微米,孢子内有2个油球,分布两端。有性世代为:Elsinoe ampelina (de Bary.)Shan,属子囊菌亚门、腔囊菌纲,葡萄痂囊腔属(国内尚未报道)。

三、黑痘病的侵染循环和发病规律是什么?

    黑痘病主要以菌丝在病枝蔓的溃疡斑内越冬,也能在病叶、病果等部位越冬。菌丝生活力很强,在病组织内能存活3~5年之久。第二年5月份条件适宜时,产生分生孢子,分生孢子借风雨传播到植株绿色幼嫩的部位。孢子萌发后从幼嫩部位侵入寄主,进行初次侵染;以后病部产生分生孢子进行多次再侵染,导致病害流行。

    侵染速度与温度有一定关系。病害发生最适温度为24~26℃和较高的湿度,菌丝的生长最适温度为30℃。 病害的流行与降雨、空气湿度及植株生育幼嫩状况等有直接关系。多雨、高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵染;同时多雨高湿又有利于植株的迅速生长,组织柔嫩,有利侵染发病。葡萄个体发育的不同时期其抗病力不一样,一般寄主组织木质化程度越高,抗病性越强,生长期不断出现的嫩梢、再次果等最易发病。各器官组织长大、老化后则抗病。

    葡萄品种间的抗性差异也很大。一般东方品种类及地方品种易感病,绝大多数西欧品种较抗病,而欧美杂交种很少发病。感病严重的品种有玫瑰香、佳利酿、红鸡心、牛奶、无核白、保尔加尔等;中等感病的品种有葡萄园皇后、新玫瑰、意大利、小红玫瑰等;抗病品种有白香蕉、金后、巨峰、早生高墨、黑奥林、巴柯、卡门耐特、贵人香、水晶、黑虎香、玫瑰露、黑皮诺、康拜尔等。

    此外,凡果园低洼潮湿,排水不良;管理粗放,树势衰弱;肥力不足或偏施氮肥,植株徒长,通风透光差的果园发病均重。尤其在秋冬清园不彻底,留有大量病残的果园,翌年发病尤重。

四、怎样防治葡萄黑痘病?

    1. 因地制宜,选用抗病品种。如:山索、白香蕉、巴柯、赛必尔2007、贵人香、水晶、金后等。中抗品种有葡萄园皇后、玫瑰香、兰法兰西、佳利酿、吉姆沙等。此外龙眼、玛瑙、牛奶、无核白、大粒白、无子露、季米亚特保尔加尔及东北和华北品种较易感病,栽种时应因地制宜,选择园艺性状好的抗病品种。

    2. 彻底清洁田园,消灭菌源 结合夏季修剪,及时剪除病组织。冬季修剪后,要彻底清除架面、地面上病残体,并立即集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源。

    3. 葡萄展叶前喷布铲除剂 春天葡萄芽鳞萌动后、展叶前,喷布铲除剂消灭结果母枝上的越冬菌源。铲除剂有:波美3度石硫合剂+200倍五氯酚钠混合液,可兼治其它病害和虫害;也可喷40%福美砷可湿性粉剂,或10%~15%的硫酸铵液,或45%晶体石硫合剂30倍+0.3%的五氯酚钠,或10%硫酸亚铁+1%粗硫酸液等。如此再结合生长期的喷药保护,能有效的控制病害的发生蔓延。

    4. 加强果园管理 多施有机肥,增施磷、钾肥,勿偏施氮肥,防止植株徒长。及时绑蔓,改善通风透光条件。

    5. 早喷药,巧喷药 从葡萄展叶后到果实着色前,每隔10~15天喷1次药,特别是要喷好开花前和落花后两次药。这期间可喷1:0.7:200~240倍的波尔多液、或200倍铜高尚、80%喷克500倍液、30%绿得保胶悬剂400~500倍液、78%科博500倍液;在葡萄迅速生长期,喷布内吸性杀菌剂如50%多菌灵800~1000倍液、或50%苯菌灵可湿性粉剂1000~1500倍液、或50%退菌特800~1000倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液或50%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液,40%多·硫悬浮剂600倍液。也可将杀菌剂与保护剂交替使用,但波尔多液不能与代森锰锌混合使用权用,否则易产生药害;具体用药时间和次数根据当地气候条件和葡萄生长及病害发生情况确定。

    6. 苗木消毒 插条和苗木可传播病菌,因此新建葡萄园应进行消毒后再定植。可用10%的硫酸亚铁+1%粗硫酸,或波美3度石硫合剂+200倍五氯酚钠混合液浸3~5分钟,也可采用淋洗式喷洒。