学习、工作经历:
1992年毕业于北京轻工业学院(现中国工商大学)生物化工系生物化学工程专业,获工学学士学位。
毕业至今一直从事葡萄酿酒专业,对葡萄酒的加工、处理及橡木化处理有较多的研究。工作期间,公司所酿制的品种葡萄酒霞多丽、赤霞珠、怀来珍藏干红葡萄酒以及起泡葡萄酒屡获殊荣。曾在《中外葡萄与葡萄酒》杂志发表“葡萄是葡萄酒质量的关键”一文,先后与香港葡萄酒会、英国葡萄酒暨烈酒教育基金会合作,译有美国加州国际葡萄酒学院教科书《酒窖主管》、《永远的时尚——葡萄酒》以及《葡萄酒专用术语集锦》等书。
著作/论文:
杨华峰.
橡木桶的选择、使用与维护. 中外葡萄与葡萄酒,2001年第1期47-49页
梁学军,诸葛宏庆,
杨华峰.
葡萄质量是决定葡萄酒质量的关键因素. 中外葡萄与葡萄酒,2000年第1期49-51页