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徐金良 [2013/6/13 15:16:28]   来源:国家葡萄葡萄酒产业网 【字体:|】【打印:打印
徐金良
男,汉族,1970年12月23日出生。1993年毕业于山东大学微生物系,本科学历,现就任青岛东尼酿酒有限公司的副总经理,总工程师,首席酿酒师,2006年获ISO9001和HACCP国家注册评审师。
生产、技术、研发工作:
  负责公司新产品开发,相继开发了赤霞珠、莎当妮、意斯林、佳美等高档单品种葡萄酒。
  负责葡萄收购,验收,加工,相继主持了十个葡萄压榨季节的生产及技术质量管理。
  主持了公司ISO9001(食品安全)两大体系认证工作,并且HACCP(食品安全)管理体系属国内同行业率先通过认证。
  负责公司原酒的酿造,调兑,质量检验,日常维护。
  负责公司的标准化,酿酒工艺,及行业的法律法规工作。
  东尼牌系列片萄酒多次在国内获奖,其中东尼意斯林干白葡萄酒在2003年上海国际葡萄酒及葡萄烈酒评酒会上获得国内干白葡萄酒类的唯一金奖。
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