育种研究室

马爱红 赵胜建 郭紫娟 刘长江 袁军伟

　　采用抗逆性强的优良葡萄砧木进行嫁接栽培，已成为葡萄栽培发展的方向之一。我国土地辽阔, 各地的土壤条件、气候条件有异。北方寒冷，南方湿热、西部干旱、滨海盐碱等都不利于葡萄的栽培。所以选择适宜的优良葡萄砧木进行嫁接栽培，可以克服环境条件的不利影响，获得优质丰产的葡萄。因此，如何利用好砧木，正确地选择砧木对实现葡萄的抗逆性栽培至关重要。

　　1 根据土壤中虫害选择抗性砧木

　　（1）在抗根瘤蚜发生和高危地区

　　葡萄根瘤蚜在我国局部发生， 利用抗葡萄根瘤蚜的葡萄砧木可防治葡萄根瘤蚜的危害，因此，选择砧木品种时应将抗葡萄根瘤蚜作为重要指标。原产于美洲的野生种， 如河岸葡萄和沙地葡萄等对根瘤蚜有相当强的抗性，利用河岸葡萄、沙地葡萄、冬葡萄等进行杂交育成的砧木品种，一般都具有良好的抗根瘤蚜能力。但欧洲葡萄对根瘤蚜抗性较差。如砧木品种SO4、5BB、1103P、420A、Lot、101- 14MG、3309C、140Ru和110R抗根瘤蚜，尤其是SO4、5BB、1103P和420A对根瘤蚜高抗。

　　（2）在线虫危害的地区

　　线虫种类繁多，广泛颁布于各种土壤中。但危害葡萄的线虫主要有根结线虫、葡萄根腐线虫和剑线虫。其中以根结线虫的危害症状最易发现。根结线虫是农业上危害最大的一类内寄生性植物线虫，由根结线虫刺激产生的根结可使植物根系失去正常功能而严重影响地上部的生长。由于葡萄的多年生特性， 给根结线虫的防治带来了巨大的困难，选用抗性砧木便成为控制葡萄线虫的最佳途径。不同砧木对线虫抗性不同，高抗线虫砧木：SO4、5BB、1616C、1103P、91R、44- 53M、101-14Mgt；较抗：光荣河岸、3309C、；抗性中等：420A； 对线虫敏感的大多数是含有欧亚种葡萄亲缘关系的砧木， 如： 333EM、216-3、161-49C、196- 17C1。

　　2 根据当地土壤和气候条件选择抗性砧木

　　我国的地域宽广, 气候条件、土壤条件具有多样性，应根据当地的气候条件（如：年平均气温、最低温度、最高温度、年平均降水量和降水集中的月份等）、土壤状况（如：土壤质地、酸碱性、有机质含量、无机成分类型等）对葡萄园的立地环境条件进行分类，从而确定应该选用的抗逆性砧木种类。

　　（1）抗寒砧木品种的选择

　　在我国北方葡萄产区经常会遇到冻害， 多年平均最低温低于-15℃的产区，冬季必须进行不同程度的覆盖措施，葡萄才能安全越冬。选择耐寒性好的砧木品种，可以提高葡萄的抗寒能力。在葡萄野生种中以原产我国的山葡萄最为抗寒，其枝条可以抗-40℃，根系可以抗-15.1℃的低温。美洲种野生葡萄根系的抗寒性大于-9℃，河岸葡萄的根系可以耐-15℃。

　　我国应用最多的抗寒砧木是山葡萄和贝达，但这两种传统砧木也有一定的缺陷，如山葡萄虽然根系能抗-15～-16℃的低温，但扦插生根困难；贝达砧木虽然扦插生根容易，但其根系只能抗-12℃左右的低温，个别年份仍有冻害发生；黑龙江省曾用贝达×山葡萄，选育出抗寒砧木贝山砧。

　　（2）抗旱砧木品种选择

　　在干旱或半干旱地区和不具备灌溉条件或灌溉条件差的地方，应考虑选用抗旱砧木品种。在葡萄品种资源中，冬葡萄与沙地葡萄及其杂交后代的抗旱性最好。砧木的抗旱性可分为4级：高抗旱性有110R、140R、44-53、1103P；抗旱性中等的有196-17、1103P、SO4、99R、7383；较抗旱的有Riparia glorie、333EM；对干旱敏感的有7542、Vialla。

　　（3）耐盐碱的砧木品种选择

　　在盐碱第栽培葡萄有时会造成葡萄叶片黄化，可选择耐盐的葡萄砧木。如520A、225R、5BB、1103P等。

　　3 根据接穗品种的生长势选择砧木品种

　　接穗品种的生长势是选择砧木应考虑的重要因素之一。选择的砧木应根据保持整个葡萄树体均衡树势的需要。在综合考虑气候土壤条件的基础上，一般生长势强的接穗品种如西拉、品丽珠、歌海娜、小味儿多、桑娇维赛、无核白等，应优先选择生长势中等或弱的砧木品种如SO4、5BB、101-14、3309C 等，应尽量避免选择生长强的砧木如110R、140R、1103P等，以免造成树势太旺。相反，对生长势弱的接穗品种如美乐、雷司令、维欧妮等，应优先选择生长强的砧木140R、1103P，或生长势中等的砧木品种如SO4、5BB等，应避免选择生长势弱的砧木品种如101-14、3309C等。

　　总之，我国葡萄栽培区域广， 气候土壤条件差异很大，如何正确选择适宜的砧木进行嫁接栽培，应综合考虑当地气候土壤条件、栽培模式、砧木特性、接穗品种特点等诸多因素，筛选出适合不同产区的最佳砧穗组合。遵循“先试验示范，后推广应用”的原则，逐步实施葡萄多抗砧木嫁接栽培，避免盲目大面积发展，保证我国葡萄嫁接栽培稳步健康发展。