中国农业科学院果树研究所

                       王海波 刘凤之 王孝娣 王宝亮 史祥宾 郑晓翠 魏长存

　　1 花穗整形

　　花前一周至初花，将歧穗和上部大穗去除，一般情况下留4-5厘米长穗尖，如穗尖呈扁平状，可将穗尖扁平部分剪掉，然后留中下部4-5厘米长花穗。

　　2 环境调控

　（1）温度调控

　　花期前后温度调控最为重要，如果调控不当会引起严重的落花落果现象，调控标准如下：花前白天最高温度不能高于30℃，夜间最低温度不能低于10℃；花期白天最高温度不能高于28℃，夜间最低温度不能低于14℃。

　　（2）光照调控

　　光照调控同样非常重要，如果盛花期遇到连续2-3天的阴雨天气，同样会引起严重的落花落果现象，可以通过安装植物生长灯进行补光解决，一般情况下每栽植行安装2个植物生长灯，高度距葡萄新梢1米，每天补光时间12个小时；或者通过调控物候期的方法也可解决盛花期遇到连续阴雨天造成严重落花落果的问题，即在花前及时通过天气预报了解近1周的天气情况，如未来有连续阴雨天的情况，通过降低白天气温推迟花期的方法避开连续阴雨天即可解决。

　　3 植物生长调节剂的安全使用

　　（1）使用方法

　　植物生长调节剂的使用一般分两次进行， 第一次于花满开（指100％花开放）前2～3日至满开后3日用25mg/L赤霉素（GA3）+2mg/L吡效隆（CPPU）（具有提高座果率的作用，可不添加）浸渍花序以诱导无核；第二次于花满开后10～15天用25～50mg/L赤霉素（GA3）+3～5mg/L吡效隆（CPPU）（CPPU浓度不能超过5mg/L，可不添加）浸渍或喷布果穗以促进果粒膨大。

　　（2）注意事项

　　花穗开花早晚不同，应分批分次进行，特别是第一次处理时，时期更要严格掌握。

赤霉素的重复处理或高浓度处理是穗轴硬化弯曲及果粒膨大不足的主要原因，要注意防止；浓度不足时又会使无核率降低并导致成熟后果粒的脱落。

　　为了预防灰霉病等的危害，应将粘在柱头上的干枯花冠用软毛刷刷掉后在进行无核处理。

进行果粒膨大处理时，浸穗后要震动果穗使果粒下部粘附药液掉落，防止诱发药害，同时注意果粒膨大处理最好在晴天进行。

　　气温超过30℃或低于10℃，不利药液吸收，同时提高空气湿度利于药液吸收，因此最好在晴天的早晚进行，而避开中午。

　　赤霉素不能和碱性农药混用，也不能在无核处理前7天至处理后2天使用波尔多液等碱性农药。

注意激素或植物生长调节剂的使用受环境影响很大，因此各地在使用前首先试验，试验成功后方可大面积推广应用。在使用激素或植物生长调节剂时还要切忌滥用或过量使用。

　　4 肥水管理

　　（1）肥料管理

　　花前及花期一般不需使用肥料，如果能够结合滴灌进行可于花前7-10天结合灌溉施用一次肥料，此期肥料主要包含氮磷钾和钙镁等元素，用量占全年用量的五分之一。

　　（2）水分管理

　　注意根据土壤墒情可于花前7-10天灌溉一次，注意花期不能灌水，否则会引起坐果不良。在灌溉前最好提前将水晒热，防止水温过低影响根系生长和对矿质营养的吸收。