栽培与土肥研究室养分管理岗位

王海波 刘凤之 王小龙 史祥宾 王宝亮 李银萍 冀晓昊 刘畅 于坤淼

  1. 各关键生育期铁元素累积量的部位差异

  随生育期的延长，设施葡萄整株植株铁元素的累积量不断增加，至落叶期整株植株累积量达534.5 mg/株。在同一生育期各部位的累积量不同，具有明显的部位特异性（图1）。萌芽期，铁元素在根中累积最多，为42.5mg，占整株植株累积量的45.5%；在主干中累积量为34.8 mg，占整株植株累积量的37.3%；在主蔓中最低，为16.0mg，占整株植株累积量的17.2%。始花期、末花期、种子发育期、转色期和成熟期，铁元素在根中累积最多，在叶柄中累积最少。落叶期时，铁元素在根中累积最多，其次为叶片，累积量分别为137.9 mg和134.4 mg，分别占整株累积量的27.7%和27.0%，其它各部位的累积量大小依次为主干>主蔓>枝条>叶柄。

  2.各部位铁元素累积量的阶段性变化

  由表1 知，各部位累积量增加量在不同生育阶段有所差异，具有明显的季节特异性。

  （1）萌芽-始花阶段，设施葡萄整株植株铁元素的累积量增加51.342 mg，其中根中增加最多，为19.07 mg，占整株植株增加量的37.14%；花序中增加量最小，为0.368mg，占整株植株增加量的0.72%。

  （2）始花-末花阶段，设施葡萄整株植株铁元素的累积量增加45.097 mg，其中根中增加最多，为15.310 mg，占整株植株增加量的33.95%；叶柄中铁元素的累积量增加最小，为0.149 mg，占整株植株增加量的0.33%。

  （3）末花-种子发育阶段，设施葡萄整株植株铁元素的累积量增加66.408 mg，其中根中增加最多，为40.233mg，占整株植株增加量的60.59%；其它各部位铁累积量增加大小依次为果实>叶片>枝条>主干>主蔓>叶柄。

  （4）种子发育-果实转色阶段，设施葡萄整株植株铁元素的累积量增加52.883 mg，其中叶片中增加最多，其次为主干，增加比率分别为41.16%和20.44%。叶柄中增加最少，增加比率为1.67%。

  （5）果实转色-成熟阶段，设施葡萄整株植株铁元素的累积量增加75.883 mg，其中叶片中增加最多，其次为果实，增加量分别为40.725 mg和17.612 mg，分别占整株植株增加量的53.67%和23.21%。

  （6）果实成熟-落叶阶段，设施葡萄整株植株铁元素的累积量增加149.486 mg，各部位累积量增加大小依次为叶片>主蔓>枝条>主干>根>叶柄。在整个生育期中，设施葡萄整株植株铁元素的累积量增加441.099 mg，其中根、主干和主蔓等贮藏器官铁元素的累积量分别增加95.410 mg、58.497 mg和54.448 mg，三部位增加总量占整株植株增加量的47.24%。枝条、叶柄和叶片等营养器官铁元素的累积量分别增加53.20 mg、9.185 mg和134.180 mg，三部位增加总量占整株植株增加量的44.61%，果实（花序）等生殖器官铁元素的累积量增加35.949 mg，占整株植株增加量的8.15%。由此可见大部分铁用于植株的营养生长，仅8.15%的铁被果实利用。

  3.各部位铁元素含量的阶段性变化

  由图2知，各部位的铁元素含量在不同生育期不同，具有明显的季节特异性。

  （1）根中铁元素的含量在萌芽期最低，为733.67μg/g；随后含量不断增加，至在转色期最高为1102μg/g，随后不断降低。

  （2）主干中的铁元素含量在萌芽期和落叶期较高，在种子发育期最低为119.58μg/g。萌芽-始花阶段、末花-种子发育阶段、果实转色-成熟阶段，铁元素含量不断降低，其他时期含量增加。

  （3）主蔓中的铁元素含量在始花期和落叶期较高，分别为167.25μg/g和193.00μg/g；始花-末花阶段，含量降低，其它生育阶段，含量增加。

  （4）枝条中铁元素含量在落叶期最高为156.28μg/g，在转色期最低为66.25μg/g，末花期-转色期含量不断降低，其它生育期含量增加。

  （5）叶柄中铁元素含量在落叶期最高为216.25μg/g，在转色期最低为106.86μg/g，始花-末花阶段、种子发育-果实转色阶段，铁元素含量降低，其它生育期铁元素含量增加。

  （6）叶片中铁元素含量在落叶期最高为1200μg/g，在始花期时最低为246.92μg/g，种子发育期-转色期时，铁含量降低，其它生育期铁含量增加。

  （7）果实中铁元素含量变化相对较小，在123.01μg/g~164.53μg/g之间。

  4. 各关键生育期铁元素含量的部位差异

  由图2知，在同一生育期时，各部位的铁元素含量也不相同，具有明显的部位特异性。

  （1）萌芽期，根中铁元素含量最高，其次为主干，主蔓中铁元素含量最低。

  （2）始花期、末花期、种子发育期、转色期和成熟期，根中的铁元素含量最高。

  （3）落叶期时叶片中铁元素含量最高，其次为根，其它各部位铁含量大小依次为叶柄>主干>主蔓>枝条。