公主岭试验站

申海林 温景辉 邹利人 闫可 白瑞雯 齐晓光

  对果树开展抗寒性测定，可为区域品种选择和越冬防寒措施制定提供依据，具有重要生产意义。传统方法主要有生长状况测定法和冻害指数调查法。氯化三苯基四氮哗(TTC)是一种显色剂，有活力的细胞可在还原酶的作用下，将其还原为一种不溶于水的红色物质--三苯基甲臜(TTF)，显色程度可以用来判断植株的活力大小。本文利用TTC法对111份葡萄资源进行抗寒性鉴定，旨在为生产上的抗寒葡萄品种选择提供依据。

  1  试验材料与方法

  2.1 试验地点

  本试验于吉林省农业科学院果树研究所葡萄试验园进行，地势平坦，土壤为沙壤土。位于吉林省的中部公主岭市（43°29'32.7"N、124°51'53.3"E，海拔220m）。该地属中温带大陆性季风气候，四季分明，冬冷夏热，年平均气温为5.9 ℃，年平均日照2743h左右，年降雨量600mm左右，无霜期140d左右。

  2.2 试验材料

  试用材料为葡萄资源圃收集的111份葡萄资源，详见附表1-1。树龄5-10a，露地栽培，砧木为‘贝达’，“厂”树形，树体生长健壮一致，常规田间管理。

  2.3 试验设计  

  以 111份葡萄资源为材料，秋季落叶后采集一年生健壮枝条，截取第二节间中部枝段（长度约1cm），采用TTC染色法开展参试材料抗寒性鉴定，并对参试材料进行抗寒性分级。

  2.4 试验方法

  抗寒性测定。TTC染色法参考赵滢等的方法。具体方法：不同低温处理后，从各枝条上剪取 0.5 cm 小段，每份种质取 10 段，放入 10 mL 0.5 % TTC染液中，于 30 ℃恒温培养箱中避光染色 4 d 后取出，然后将枝段纵切，蒸馏水冲洗3次，滤纸吸干水分，随后进行观察。

  2 结果与分析

  经TTC染色后111份葡萄资源表现出了不同的抗寒性，可以分为如下四类。

  第一类：高抗寒，以‘双红’为代表，处理枝条横截面韧皮部面积100%染色，木质部外层90%染色。包括：双红、L35 、康可×双丰21、黑甜×双红79、L31、贝达x双丰（16-6-3、17-6-1、17-4-8、17-7-7、17-8-5、17-5-7、17-9-1、17-5-2、17-8-2、17-9-1、17-8-3。

  第二类：中高抗寒，以‘公酿一号’为代表，处理枝条横截面韧皮部面积100%，木质部外层面积70%染色。包括：公酿一号、着色香、蜜汁、寒香蜜、黑莲子、白香蕉、日150、华葡黑峰、美人、卡托巴、大平底拉洼、美州玫瑰香、奖赏、华葡玫瑰、普列文玫瑰、一品香、康贝尔早生、早熟巨峰、黑旋风、康太、俄康、红蜜、红颜、威代尔、公主红、常青玫瑰、香丰、L17、L41、L42、北冰红、贝达×双优（16-3-10、16-5-2）、贝达×双丰（17-4-7、16-5-10、17-2-3、17-1-2）

  第三类：中抗寒，以‘巨峰’为代表，处理枝条横截面韧皮部面积100%，木质部外层面积50%染色。包括：巨峰、夏黑、香悦无核、嘟噜玫、藤稔、超康美、火星无核、罗也尔、状元红、葡萄园皇后、醉金香、红富士、斯凯乐、超康丰、秋红宝、田野黑、红瑞宝、红十和田、金皇后、花泽巨峰、紫珍香、硕丰、1-11、伊豆锦、金手指、火州黑玉、无核黑提、布朗无核、香提、无核白鸡心、蓝宝石、13-2、L2、蜜汁×玫瑰香2013-2-1、巨峰×玫瑰香12。

  第四类：低抗寒，以‘玫瑰香’为代表，处理枝条横截面韧皮部与木质部外层几乎看不到染色状况。包括：玫瑰香、红巴拉多、牛奶、京超丰芽变、红阳光、绿洲宝石、我的道、阳光玫瑰、早黑宝、8-98、紫霞玫瑰、莎芭珍珠、巨玫瑰、岳红无核、碧香无核、L1、L20、13-1、黑品乐、白香蕉×87-1、2013-12-2。

  3 小结

  TTC染色法由于具有更为简单、直观、可靠等特点，也逐步在果树抗寒性鉴定中得到应用。本研究中，111份葡萄资源表现出了不同的抗寒性，可以分为四类：第一类高抗寒：包括‘双红’等16份葡萄资源；第二类中高抗寒，包括‘公酿一号’等37份葡萄资源；第三类中等抗寒，包括‘巨峰’等36份葡萄资源；第四类低抗寒，包括‘玫瑰香’等22份葡萄资源。通过对111份葡萄资源的抗寒性鉴定，分类结果可以为生产上抗寒葡萄品种选择和越冬防寒技术制定提供有益参考。