生态与土壤管理岗位

杜亭亭 张记强 高振 孙庆华 杜远鹏

  摘要：以一年生‘巨峰’葡萄苗为试材，选用生物炭、腐熟牛粪、草炭三种有机物料，以及含有枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）AMCC 100177的微生物菌剂（无拮抗作用）混施。结果表明：施用不同有机物料和菌剂均促进了葡萄幼苗的生长，并提高了土壤有机质含量。有机物料中以草炭效果较好，单施微生物菌剂及单用有机物料效果不如配施，配施中以生物炭与菌剂配施效果较好，不同有机物料混施与菌剂应用效果最好。

  关键词：葡萄；微生物菌剂；有机物料；土壤养分；土壤酶

  目前我国果园土壤有机质含量不足、土壤板结、果园土壤退化等问题显现，亟待改善。生产上有机肥替代化肥、秸秆还田等有利于提高土壤肥力和孔隙度，有机物料和生物菌剂的配合施用方式，因其对土壤有更好的增益效果而备受研究者们的青睐。通过有机物料与生物菌剂之间的相互作用，能够提高葡萄的产量和质量。本试验将微生物菌剂和有机物料合理施用，探究最佳配施组合及土壤改良效果，为土壤改良提供依据。

  1 材料与方法

  1.1 试验材料

  试验选用长势一致的一年巨峰葡萄幼苗，试验用花盆直径为 25 cm，高 30 cm，每盆中装入等量有机质含量1.937 g/kg的土壤，分别与不同处理材料混合后装盆。微生物菌剂为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）AMCC 100177，草炭、生物炭及牛粪三种有机肥基础值见表1。

  1．3 试验处理

  每个花盆中均加入等量( 2kg) 土壤，将瘠薄土、菌肥与不同有机物料混匀待用 。试验设置对照处理（CK）、单施菌剂处理（T1）、单施生物炭处理（T2 ）、单施草炭处理（T3）、单施牛粪处理（T4）、生物炭配施菌剂处理（T5）、草炭配施菌剂处理（T6)、牛粪配施菌剂处理（T7)、混施处理（草炭、牛粪、生物炭配施菌剂T8）等九个处理，8次重复，共计72组，测定植株生长量、根系、土壤理化性质、土壤微生物数量。

  1．4 数据处理与分析

  试验数据用word 2019、Excel 2019进行数据处理和图表绘制，采用SPSS 26对数据进行单因素方差分析及多重比较，用LSD法进行差异显著性检验，显著水平P＜0.05。数据以平均值±标准差表示。

  2 结果与分析

  2．1 不同有机物料配施菌剂对葡萄幼苗生长量的影响

  由图1可知，有机物料和菌剂处理显著提高了巨峰葡萄幼苗新梢生长量。6月4号生物炭配施菌剂处理及混施处理显著提高新梢相对生长量，分别较CK处理显著提高了20.10%、24.67%和40.52%；6月24号生物炭配施菌剂处理、混施处理下葡萄新梢生长量较CK分别显著提高了30.50%和32.98%（图2）。6月4号单施草炭、混施处理提高茎粗效果最显著，分别较CK提高了45%、50%；6月24号提高茎粗效果以混施处理最为显著，较CK增加了54%。

  2.2 不同有机物料配施菌剂对葡萄幼苗根系的影响

  各处理与CK处理相比均显著提高了‘巨峰’葡萄苗根系活力（图3），单施菌剂处理、单施生物炭处理、单施草炭处理、单施牛粪处理、草炭配施菌剂处理和牛粪配施菌剂处理显著提高了盆栽苗根系活力，生物炭配施菌剂处理、混施处理提高幼苗根系活力效果显著，分别较CK提高39%、38%。

  2.3 不同有机物料配施菌剂对葡萄幼苗地上部、地下部鲜重及根冠比的影响

  如表2所示，有机物料配施菌剂可以提高其地上部地下部鲜重和干重。单施菌剂处理、单施有机物料处理均能促进植株生长发育，有机物料菌剂配施效果更为显著，其中生物炭复合菌剂处理、混施处理的葡萄幼苗根冠比由0.95提高到了1.23和1.25。

  2.4 不同有机物料配施菌剂对土壤pH和有机质含量的影响

  由图4-A可知，盆栽经微生物菌剂和有机物料处理后，显著降低了土壤pH，其中单施菌剂处理、单施生物炭处理、单施草炭处理、单施牛粪处理、生物炭配施菌剂处理、草炭配施菌剂处理均降低了土壤pH，混施处理进一步降低了土壤pH。

  有机物料和菌肥配施针对瘠薄土有机质的提高有显著作用（图4-B），单施菌剂处理、单施生物炭处理、单施草炭处理、单施牛粪处理、生物炭配施菌剂处理、草炭配施菌剂处理均较CK处理有显著提高，牛粪配施菌剂处理和混施处理进一步提高了盆栽瘠薄土壤的有机质含量，将有机质从1.9 g/kg分别提高到16.1 g/kg和15.8 g/kg。

  3.结论

  施用不同有机物料和菌剂均促进了葡萄幼苗的生长，并提高了土壤有机质含量。有机物料中以草炭效果较好，单施微生物菌剂及单用有机物料效果不如配施，配施中以生物炭与菌剂配施效果较好，不同有机物料混施与菌剂应用效果最好。