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资源与育种研究室
卢江
葡萄是一种蔓性植物,生产栽培中需要上架绑蔓。20世纪50~60年代,葡萄绑蔓通常采用马莲草、稻草、玉米穗皮、麻绳等纯天然,易降解的绑缚材料。进入70~80年代,随着塑料工业的发展,大批量的塑料制品随之进入市场,其中针对葡萄绑蔓而大批量生产的塑料绳逐渐取代了传统的葡萄绑缚材料。
然而,随着塑料绳广泛地用于葡萄绑蔓,产生了一系列有害于自然、有害于人类的问题。如:塑料绳中往往残留有氯乙烯单体,当人们接触氯乙烯后,可能会感觉身体不适;塑料绳使用后,其降解需要很长的时间,如果不慎混入土壤中,还会影响葡萄根系对水分和养分的吸收;进行焚烧又会产生二恶英等有害物质;塑料绳使用不当还会损伤葡萄新梢。
近年来,随着人民生活水平的提高和环境保护意识的增强,传统的绑缚材料如马莲草、稻草、玉米穗皮等又被葡萄种植基地、企业以及葡萄种植户所重视和利用。如:河北昌黎中粮华夏葡萄酒基地推广使用稻草作为葡萄绑缚物,北京张山营葡萄基地选用玉米穗皮作为葡萄绑缚物,天津蓟县王朝酿酒葡萄基地部分种植户选用马莲草、稻草作为葡萄绑缚物。选用的主要原因是这些绑缚材料对环境无污染,在土壤中易于降解,且降解后还能增加土壤肥力;此外这些材料成本低或无成本、来源相对广泛,人们乐于接受和使用。
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