公主岭试验站

温景辉 申海林 邹利人 闫可 白瑞雯

  枝条成熟度是决定果树越冬抗寒的一个重要指标，枝条成熟度越高，植株抗寒性越强。吉林省无霜期短，生产栽培以早中熟品种为主，一些生育期长或抗逆性差的品种入冬前枝条成熟相对较差，研究促进枝条成熟措施有重要的生产意义。本文以‘着色香’和‘日150’两个品种为试材，通过果实转色期喷施磷酸二氢钾、碧护和烯效唑，探讨不同化学物质对促进葡萄枝条成熟的影响，旨在为葡萄优质生产提供有益的技术指导。

  1 材料与方法

  1.1 试验地点与材料

  试验于 2020～2021年在吉林省农业科学院果树研究所核心技术试验示范园（吉林省公主岭市）进行，果园土质为壤土，土层深厚。以露地‘着色香’和‘日150’为试验材料。树龄5年，砧木为‘贝达’，株行距1.0 m×4.0 m，‘厂’字形树形（1米以下萌出的芽或新梢全部抹除），常规田间管理。

  1.2 试验方法

  于果实转色期（8月21日）采用不同的化学药剂处理植株，观测不同处理对一年生枝条成熟的影响，每处理5株，以喷清水为对照，具体处理见表1，药品现配现用。结合冬季修剪（处理后52d），每株调查一年生枝条5个，包括枝条成熟节数和基部粗度。第二年春季出土后10d调查植株冻害情况和萌芽率，花后10d调查结果枝率和坐果率。

  1.3 数据统计与处理

  试验数据采用Excel 2013和SPSS 20.0软件进行统计处理和差异显著性分析。

  2 结果与分析

  2.1 对葡萄枝条成熟节数的影响

  由表2可知，烯效唑、碧护和磷酸二氢钾处理后枝条成熟节数均较对照增加。‘着色香’上，烯效唑处理后枝条成熟节数最多，可达67节，较对照增加26.4%，达差异显著水平；碧护和磷酸二氢钾处理枝条成熟节数均较对照有所增加，但差异不显著。‘日150’上，各处理的枝条成熟节数与对照相比增加不显著。综上，说明烯效唑处理可有效促进‘着色香’和‘日150’的枝条成熟，增加枝条成熟节数。

  2.2 对葡萄枝条粗度的影响

  由表3可知，烯效唑、碧护和磷酸二氢钾处理后枝条粗度均较对照增加。‘日150’上，烯效唑处理后枝条粗度增加最多，较对照增加9.8%，达差异显著水平；碧护和磷酸二氢钾处理枝条粗度均较对照有所增加，但差异不显著。‘着色香’上，各处理后的枝条粗度与对照相比增加不显著。综上，说明烯效唑处理可有效增加‘着色香’和‘日150’的枝条粗度，促进枝条成熟。

  2.3 对树体越冬后冻害发生的影响

  常规埋土防寒情况下，不同化学药剂处理后，‘着色香’和‘日150’两个葡萄品种均未发生冻害。

  2.4 对枝条第二年萌芽的影响

  由表4可知，烯效唑、碧护和磷酸二氢钾处理后萌芽率均较对照增加。‘日150’上，烯效唑处理后萌芽率增加最多，较对照增加57.2%，达差异显著水平；碧护和磷酸二氢钾处理后的萌芽率与对照比无显著差异。‘着色香’上，各处理后的萌芽率与对照相比均增加不显著。综上，说明烯效唑处理可有效提高‘着色香’和‘日150’葡萄的萌芽率。

  2.5 对枝条第二年结果枝率的影响

  由表5得出，烯效唑、碧护和磷酸二氢钾处理后第二年结果枝率均较对照显著增加。其中，‘着色香’上，烯效唑处理效果最好，结果枝率较对照升高16.3%，其次为磷酸二氢钾和碧护处理。‘日150’上，同样为烯效唑处理效果最好，结果枝率较对照升高19.4%，其次为碧护和磷酸二氢钾处理。综上，说明烯效唑、碧护和磷酸二氢钾处理可有效提高‘着色香’和‘日150’葡萄第二年结果枝率。

  2.6 对枝条第二年坐果率的影响

  由表6得出，烯效唑、碧护和磷酸二氢钾处理后第二年坐果率均较对照增加。其中，‘着色香’上，烯效唑处理效果最好，第二年坐果率较对照升高8.42%，其次为磷酸二氢钾和碧护处理。‘日150’上，同样为烯效唑处理效果最好，结果枝率较对照升高9.8%，其次为碧护和磷酸二氢钾处理，但各处理间差异不显著。综上，说明烯效唑、碧护和磷酸二氢钾处理可有效提高‘着色香’和‘日150’葡萄第二年的坐果率。

  3 小结

  在促进葡萄枝条成熟试验中，0.2g/L烯效唑处理效果较好。可有效促进‘着色香’和‘日150’葡萄枝条成熟节数和枝条粗度增加，促进植株翌年的萌芽，提高结果枝率和坐果率。