贺兰山东麓试验站

杨波 姜彩鸽 宋双 张华普 马文礼 陈永伟 张怡

  宁夏回族自治区贺兰山东麓因日照充足，热量丰沛，降雨稀少，昼夜温差大等气候特点，被业界公认为葡萄种植的“黄金地带”，截至目前，贺兰山东麓葡萄种植面积达60万亩。随着葡萄种植面积的不断增加，葡萄生产中病虫害的发生危害也日益加重，尤其是由葡萄霜霉菌［Plasmopara viticola（Berk.dt Curtis）Berl.Et de Toni］引起的霜霉病，该病害在严重发生时，叶片呈焦枯状早落，枝梢扭曲畸形，幼果表面布满白色的霉层、皱缩脱落，严重影响葡萄的生长发育以及果实的品质和产量，轻则减产5％～10％，重则可达60％以上，对葡萄产业造成重大的经济损失，已成为制约葡萄产业高质量发展的重要病害。

  葡萄霜霉病的综合防治中，药剂防治是最及时高效的防治措施，且是目前葡萄生产中最主要的方法。而随着化学药剂在田间的大量使用，药剂的抗药性问题也在日益增长，据相关报道葡萄霜霉病菌已对甲霜灵、杀毒矾、乙磷铝等药剂产生了不同程度的抗药性；有些化学药剂毒副作用相对较大，药害、污染等问题突出，已不能适应现代葡萄产业绿色健康发展的需求，筛选安全高效环保的杀菌剂是葡萄生产中的迫切需求。随着人民物质生活的日益改善，对无公害、绿色健康农产品的需求日益迫切，为适应当代农业结构性调整，确保农业可持续、高质量发展，必须重视葡萄霜霉病的药剂防治工作。近些年，生物制剂防治葡萄霜霉病成为研究的热点，根据相关研究也筛选出了一些对葡萄霜霉病有效的生物制剂，但对于宁夏葡萄产业来说，防治霜霉病的药剂仍相对单一，且化学药剂居多，生物药剂防治葡萄霜霉病研究明显不足，是制约本地区葡萄产业绿色、健康、高质量、可持续发展的瓶颈。

  本试验选取了9种生物型药剂，对宁夏贺兰山东麓葡萄霜霉病进行室内药剂毒力测定试验，通过评价其室内防治效果，为田间药效评价、生产中科学安全合理防治葡萄霜霉病提供依据。

  1 材料与方法

  1.1 供试药剂

  2.0%氨基寡糖水剂（大连凯飞化学股份有限公司），0.3%苦参碱水剂（桂林集琦生化有限公司），0.3%丁子香酚可溶液剂（南通神雨绿色药业有限公司），1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂（德强生物股份有限公司），10%多抗霉素可湿性粉剂（日本科研制药株式会社），100万孢子/g寡雄腐霉可湿性粉剂（捷克生物制剂股份有限公司），3亿CFU/g哈茨木霉可湿性粉剂（美国拜沃股份有限公司），41%乙蒜素乳油（大连木春农药厂有限公司），有效活菌数≥1亿/g木霉菌颗粒剂（上海大井生物工程有限公司）。

  1.2 试验方法

  1.2.1 菌株采集菌株采集于宁夏回族自治区银川市西夏区园林场，阳光玫瑰品种上自然发病的新鲜葡萄霜霉病样。

  1.2.2 预试验将杀菌剂设3个浓度梯度，分别为“<推荐稀释倍数”“推荐稀释倍数”“>推荐稀释倍数”，根据结果进行浓度梯度调整，最终以5个浓度梯度作为正式试验，用以进行病菌对药剂的敏感性判断。同时设清水对照。

  孢子悬浮液准备：取田间自然发病的新鲜葡萄病叶，用自来水冲洗净表面的孢子后，将病叶置于25℃条件下保湿24h来培养新鲜的孢子；用干净的毛笔将新鲜孢子刷于无菌蒸馏水中，配成孢子悬浮液；在显微镜下调整孢子悬浮液浓度至5×105个/mL用于试验测定，于4℃冰箱15min低温处理后用于接种。

  1.2.3 孢子囊萌发测定杀菌剂溶液和孢子囊悬浮液的混合：稀释孢子悬浮液，用凹玻片取一滴(20μL)在显微镜下观察，视野中有70～100个孢子囊时，备用。取PCR板，每孔均加入20μL制作好的孢子囊悬浮液，再分别加入20μL不同浓度的药液，每种杀菌剂的每个浓度重复3次，以灭菌水作对照。用硅胶板盖好，放入25℃恒温培养箱中。

  孢子囊萌发情况的观察和记载：每隔一段时间观察灭菌水对照组中的孢子萌发率，当萌发率达到60%～70%则可开始观察实验组萌发率。具体方法如下：取20μL混合溶液于凹玻片中，在显微镜下观察，随机观察4个视野中孢子囊的萌发情况，用EVOS数码大屏幕倒置显微镜拍照保存，统计每视野中的孢子囊总数以及萌发数。

  1.2.4 离体叶片培养选取新生枝条上的第3~5节新鲜、长势健康的叶片，分别进行预防作用和治疗作用的测定。每种浓度设3个重复，每个重复3个叶片（即1个药剂需5个浓度*3个重复*3个叶片=45片叶，清水对照另设）。（可以1个重复的3个叶片置于一个铺有湿润滤纸的大培养皿内，或者同一个浓度9个叶片置于一个铺有4层湿润纱布的大瓷盘中，培养时覆盖保鲜膜保湿）

  预防作用：将葡萄新枝条上健康无病的4～5位叶片用微型喷雾器喷洒同等量不同浓度药液后自然晾干，放入铺有滤纸的大培养皿中，分别喷施同等量的5×105个/mL的孢子悬浮液，用沾有灭菌水的棉花包裹叶柄保湿，置于生物培养箱中培养，培养条件为温度25℃、湿度保持在80%左右、光照12 h/d。对照叶片喷施等量清水晾干，再喷施等量孢子悬浮液。5～7 d 后调查各重复发病情况。注意每1～2d湿润包裹棉花及滤纸。

  治疗作用：将新鲜、干净叶片用沾有灭菌水的棉花包裹叶柄保湿，分别喷施同等量的5×105个/mL的孢子悬浮液，放入铺有滤纸的大培养皿中，置于生物培养箱中培养，培养条件为温度25℃、湿度保持在80%左右、光照12 h/d；培养24h后分别喷洒同等量不同浓度药液，继续培养，5～7d后调查各重复发病情况。注意每1～2d湿润包裹棉花及滤纸。

  调查方法：根据产孢面积占整个叶盘面积的百分比划分病级：0级，无病；1级，1%～5%；3级，6%～25%；5级，26%～50%；7级，51%～75%；9级，75%以上。

  1.3 数据处理

  孢子囊萌发抑制率(%)=(对照萌发率-处理萌发率)/对照萌发率×100。

  病情指数＝[∑（各级病叶数×相对级数值）/（调查总叶数×9）］×100；

  抑菌率（%）＝（对照病情指数-处理病情指数）/对照病情指数×100。

  根据上述公式计算病情指数、抑菌率及孢子囊萌发抑制率，然后利用DPS数据处理软件，将相对抑菌率/孢子囊萌发抑制率换算成几率值，在Excel软件中根据药剂系列浓度的对数值及该浓度下相对抑菌率的几率值建立线性回归分析，求出药剂对葡萄霜霉病菌的毒力回归方程、相关系数及有效抑制浓度（EC50）等。

  2 结果与分析

  2.1 不同生物药剂对葡萄霜霉病孢子囊萌发的毒力测定

  由表2可知，不同生物药剂对葡萄霜霉病孢子囊萌发的毒力不同，药剂EC50值是用来衡量药剂间毒力大小的重要指标，EC50值越小，即该药剂对病菌的反应越灵敏，其抑制作用越强，反之抑制作用越差。供试9种生物药剂对葡萄霜霉病孢子囊萌发的敏感性存在一定差异。各药剂对葡萄霜霉病孢子囊萌发的敏感顺序由小到大依次为0.3%苦参碱水剂<0.3%丁子香酚可溶液剂<10%多抗霉素可湿性粉剂<1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂<2.0%氨基寡糖水剂<100万孢子/g寡雄腐霉可湿性粉剂<41%乙蒜素乳油<有效活菌数≥1亿/g木霉菌颗粒剂<3亿CFU/g哈茨木霉可湿性粉剂，其中0.3%苦参碱水剂和0.3%丁子香酚可溶液剂2种药剂对葡萄霜霉病孢子囊的敏感最高，EC50分别为2.1834mg/L和5.7256mg/L，EC90分别为0.5464 mg/L和0.3775 mg/L。

  2.2 不同生物药剂对葡萄霜霉病菌预防作用的毒力测定

  由表3可以看出，9种生物药剂对葡萄霜霉病菌预防作用的毒力测定存在一定差异。预防作用效果最好的为0.3%丁子香酚可溶液剂，EC50值为0.9326 mg/L，EC90值为1.9617 mg/L，预防效果最差的药剂为3亿CFU/g哈茨木霉可湿性粉剂，EC50值和EC90值分别为1244.2974 mg/L和2242.9714 mg/L。9种生物药剂对葡萄霜霉病菌预防作用的EC50值和EC90值由小到大依次为0.3%丁子香酚可溶液剂<0.3%苦参碱水剂<10%多抗霉素可湿性粉剂<41%乙蒜素乳油<1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂<有效活菌数≥1亿/g木霉菌颗粒剂<2.0%氨基寡糖水剂<100万孢子/g寡雄腐霉可湿性粉剂<3亿CFU/g哈茨木霉可湿性粉剂。

  2.3 不同生物药剂对葡萄霜霉病菌治疗作用的毒力测定

  由表4可以看出，9种生物药剂对葡萄霜霉病菌均有一定的治疗作用，但不同药剂间的治疗作用存在明显差异。0.3%丁子香酚可溶液剂对霜霉病菌的治疗作用最强，EC50值1.9548 mg/L，EC90值为3.3933 mg/L，其次治疗效果较好的是0.3%苦参碱水剂，EC50值和EC90值分别为1.9548 mg/L和5.0143 mg/L，有效活菌数≥1亿/g木霉菌颗粒剂的治疗效果最差，EC50值和EC90值分别为4158.3832mg/L和6876.4561mg/L。9种生物药剂的EC50值和EC90值由小到大依次为0.3%丁子香酚可溶液剂<0.3%苦参碱水剂<10%多抗霉素可湿性粉剂<41%乙蒜素乳油<1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂<100万孢子/g寡雄腐霉可湿性粉剂<2.0%氨基寡糖水剂<3亿CFU/g哈茨木霉可湿性粉剂<有效活菌数≥1亿/g木霉菌颗粒剂。室内药剂毒力测定可为下一步田间药效试验提供数据支撑。

  3 结论与讨论

  葡萄霜霉病是葡萄上最主要的病害之一，在我国葡萄产地均有发生，尤其以河北、山东发病较重，几乎所有的欧洲葡萄品种都感霜霉病。宁夏贺兰山东麓葡萄产区霜霉病也常年发生，严重制约着本地葡萄产业高质量、可持续发展。自1882年杀菌剂波尔多液防治葡萄霜霉病以来，化学药剂防治霜霉病始终是最直接有效的防治手段之一。但随着化学药剂“3R”问题的日趋严重，人们将防治重点从化学药剂转向生物药剂，本试验以不同生物药剂为研究对象，通过室内毒力测定发现9种药剂均有一定的抑制效果，但对孢子囊萌发抑制最好的药剂为0.3%苦参碱水剂，其EC50值和EC90值分别为2.1834 mg/L和0.5464 mg/L，其次是0.3%丁子香酚可溶液剂；而在葡萄霜霉病预防和治疗的毒力测定中，药剂的预防和治疗效果最好的为0.3%丁子香酚可溶液剂，其EC50值和EC90值均最小，其次药剂效果较好的为0.3%苦参碱水剂。

  近些年，生物药剂防治葡萄霜霉病已成为葡萄生产上热点研究领域，包岩在对几种药剂防治葡萄霜霉病中发现丁子香酚喷雾，可有效控制葡萄霜霉病的发生，与本试验结果相一致。曹依静等人研究认为1%苦参碱水乳剂可有效防治葡萄霜霉病的发生，防效达 92.11%，明显高于常规化学杀菌剂；李宝燕等在对葡萄霜霉病的生物药剂防治中研究认为0.3%丁子香酚和1.5%苦参碱可作为防控葡萄霜霉病的有效药剂使用。岳宪化等研究认为哈茨木霉菌可湿性粉剂对葡萄霜霉病具有较好的防效，但在本试验中哈茨木霉无论是对孢子囊的抑制作用还是预防和治疗作用中效果均一般，说明药剂的室内毒力测定和田间药效并非始终一致，吉沐祥等在研究生物和化学杀菌剂防治葡萄霜霉病的药效评价中就发现，5种生物药剂室内测定对孢子囊萌发均有抑制效果，但田间实际防效较低，因此为解决化学药剂防治普遍存在的抗药性及农药残留超标等问题，在推广某种生物农药防治葡萄霜霉病时，就应该结合室内药剂毒力测定和田间药效试验，本试验只在室内比较了不同生物药剂对葡萄霜霉病孢子囊萌发、预防及治疗作用的毒力测定，想要明确生物药剂0.3%丁子香酚和0.3%苦参碱的防治效果，其田间药效还需进一步研究验证。

  参考文献（略）