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病虫害防控研究室
李兴红 燕继晔 王忠跃
1 葡萄采收期病害发生危害情况
今年是葡萄果实病害发生较重的一年,鲜食葡萄果实病害尤为严重,主要有葡萄溃疡病、灰霉病、酸腐病、炭疽病等,严重的烂果率可达30%。葡萄溃疡病引起的干梗落果病在有些果园造成70%~80%的损失,有的几乎绝收;白腐病发生也很普遍;葡萄灰霉病和溃疡病既使田间未表现症状,在贮运期间仍继续造成发病烂果,葡萄溃疡病造成的干梗会间接加重灰霉病的发生,因此,生长期的葡萄烂果也会加重贮藏期病害的发生。
2 病害发生原因分析
2.1 不良的环境条件及田间病原的积累给病害发生创造了条件
首先是环境条件,在山东、辽宁等地,葡萄转色期多遇阴雨天气,在春季有些地区葡萄遭受冻害,这些不良环境条件不利于葡萄的正常生长,反而给葡萄病害发生创造了适宜的条件;其次是田间病原的积累,2009年葡萄果实病害也是偏重的一年,如葡萄灰霉病、炭疽病等,前一年病害的发生使田间病原菌菌量积累。上述环境、病原及植株本身的感病性都为病害的发生创造了良好的条件。
2.2 栽培管理粗放加重病害的发生
从生产上的发生情况看,葡萄溃疡病引起的葡萄干梗落果与葡萄树势及降雨有关。在生产中农民盲目追求产量,大水、大肥,形成高产不高收,这可能是产量过高造成树势减弱,病害加重;另外田间管理粗放,田间郁闭,通风透光差,也会加重病害的发生。
2.3 药剂使用不合理也是葡萄病害发生严重的原因
药剂不合理使用表现在以下三方面:(1)重视药剂防治,轻视栽培措施:良好的栽培措施一方面可以提高植株本身的抗病性,还可以创造不适宜病害发生的生态环境。但在生产中多数果农只注重药剂防治忽视栽培管理,导致病害防治效果差;(2)药剂防治的用药品种针对性不强:多数杀菌剂选择性非常强,葡萄不同生长期病害发生种类不同,要对症用药。在生产中果农用药针对性不强,一些经销商由于利益的驱使也会推荐利润丰厚的药剂品种,如三唑类杀菌剂(苯醚甲环唑、氟硅唑等)对葡萄白粉病控制效果较好,对葡萄炭疽病也有一定的效果,但在生产中,有些果农在一些采用套袋栽培的葡萄园中,多次使用这类药剂,不但造成药剂的浪费,还会因过量使用造成药害;(3)葡萄灰霉病的严重发生可能与病菌抗药性产生有关。葡萄灰霉病的防治各地用药不同,主要采用嘧霉胺,长期单一使用可能造成抗药性的产生。抗药性有可能是葡萄灰霉病药剂防治失败的原因之一。
3 防控措施
3.1 清除病果
在葡萄收获期,注意病果的消毁处理,严禁留在田间地头,避免成为下一年的病原来源,在收获时也要剪掉病果,减少贮运期间病害的扩展蔓延。
3.2 叶部霜霉病的防控
葡萄收获期也是葡萄霜霉病的发病高峰期,近期各地雨水相对也较多,致使霜霉病发生严重,应注意喷药保护,可交替喷施铜制剂(波尔多液或必备等)和烯酰吗啉或吡唑嘧菌酯等控制霜霉病,避免造成早期落叶,影响树势。
3.3 病枝条的剪除
冬剪时,应尽量剪除有葡萄溃疡病的病枝条(葡萄溃疡病在枝条上的表现为:发病部位多在结果枝基部发生,由基部向上扩展,长度不等,病斑的特点是病斑边缘红褐到深褐色,中部颜色发白,稍凹陷,有黑色小点),田间剪掉的枝条也要及时处理,不要堆在田间地头,有条件的粉碎沤肥;剪留枝条时严禁留用田间感病枝条,避免病害由病枝条扩展蔓延。
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