种质资源收集与评价岗位

车顺风 樊秀彩 张颖 姜建福 孙磊 刘崇怀

  葡萄白粉病是葡萄的一种重要真菌病害，主要侵染葡萄果实、叶片和枝蔓，受害部位前期病症是白色粉状物，中期是灰白色粉状物，后期是小黑点。葡萄白粉病的发生会造成葡萄不同程度的减产，严重的甚至可以造成绝产绝收。葡萄白粉病的发生主要与气候因素有关，持续干旱和光照不足是造成白粉病大流行的重要诱因。该病害在我国大部分葡萄产区均有发生，北方地区发病较为严重，长江流域发病较轻。河南郑州处于黄河下游，秋季干燥的气候条件给葡萄白粉病的快速传播创造了条件，因此该季节白粉病发生比较严重。

  据统计，2020年郑州夏秋季降水量明显低于往年平均水平，并且入秋后多云天气的发生天数也较往年平均水平偏多，因而造成了白粉病的大流行。对742余份葡萄资源进行白粉病调查，旨在了解不同品种对白粉病的抗性情况，从而为田间防治白粉病及抗病新品种的选育提供参考。

  1.材料与方法

  1.1 试验材料

  742份葡萄品种均取自中国农业科学院郑州果树研究所国家果树种质郑州葡萄圃。当地年平均气温14.2℃，年降水量666mm。夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，4-10月生长期平均气温22℃。圃地土壤类型为褐色土类，质地为沙壤土，pH值7.1-7.5；采用“Y”形架栽培，株行距1.0 m×2.5 m，呈南北走向，鲜食区有2/3的区域采用了避雨设施。管理水平中等。

  1.2 调查方法

  参考方中达的方法进行，在田间逐株调查自然发病状况。根据实际情况，将葡萄对白粉病的抗性等级分为三级：0级，抗性强，无病害；1级，抗性中，中度感染葡萄白粉病；2级，抗性弱，重度感染葡萄白粉病（图1）。

  1.3 数据分析

  对不同种群、以及欧亚种群内鲜食与酿酒品种以及巨峰系、法美品种和制汁品种在各个等级的数量和百分数进行统计，并用SPSS22.0分析葡萄感染白粉病程度分布特点。

  2.结果与分析

  2.1 不同种群的葡萄白粉病发病情况分析

  从表1可以看出，北美种群的葡萄品种对白粉病的抗性最强，所调查的种质均未感病；其次为东亚种群，在调查的79份种质中，有38份未感病；再次是种间杂种，在调查的154份种质中，有71份未感病；欧亚种群最不抗病，在调查的500份种质中，只有86份未感病。从整体情况来看，2020年国家果树种质郑州葡萄圃受白粉病危害较为严重，所调查的742份种质有72.37%受到不同程度的危害。在所调查的北美种群中，代克赛、弗莱、朱姆博、普赖德、萨米特、特里尤卡夫、Fercal、沙地葡萄、哥洛尔、冬葡萄、5BB共计11个品种对白粉病全部表现为免疫。种间杂种对白粉病的抗性水平从强到弱依次为：美洲种群、欧美杂种、山欧杂种、山美杂种。

  对含有美洲葡萄血缘的制汁品种、法美杂种和巨峰系葡萄进行了重点调查，结果表明，巨峰系葡萄品种中无症状、中度感染和重度感染的分别有9、15和8份，分别占比28%、47%和25%；制汁葡萄品种中无症状、中度感染和重度感染的分别有14、12和4份，分别占比47%、40%和13%；法美杂种中无症状、中度感染和重度感染的分别有15、9和2份，分别占比58%，34%和8%。由此来看，法美杂种葡萄对葡萄白粉病的抗性水平高于巨峰系和制汁品种（图2）。

  2.2 欧亚种中不同用途葡萄的发病情况

  欧亚种葡萄主要分为酿酒和鲜食两大类。从图3可以看出，欧亚种种内不同用途的品种对白粉病的抗性存在明显差异。总的趋势来看，欧亚种酿酒葡萄对白粉病的抗性相对较强，有48%的种质未感病，46%的种质轻度感病，6%的种质重度感病。鲜食品种对白粉病的抗性最弱，只有2%的种质未感病，10%的种质轻度感病，88%的种质重度感病。鲜食葡萄品种中，白玫瑰香，超级无籽，春之蕾，黑宝石，金皇后，金太阳，午夜美人共计7个葡萄品种表现为高抗白粉病，其余均受到侵染。用作酿酒的葡萄品种抗性水平高于鲜食葡萄，调查中发现福司令，弗列奥，格列那什，黑菲嘉斯卡，甲州，佳利酿，佳利酿151，托县葡萄，小黑葡萄共计9个酿酒品种表现为高感白粉病。

  2.3 中国野生葡萄白粉病发病情况

  中国野生葡萄种质对葡萄白粉病的抗性存在差异，毛葡萄和变叶葡萄对葡萄白粉病的抗性最强，调查的4份变叶葡萄种质均未发病；11份毛葡萄不同株系中，除去罗城毛葡萄轻度感病外，其余株系均表现为抗病。8份蘡薁和6份刺葡萄对葡萄白粉病的抗性最弱，所调查的种质全部感病，其中以蘡薁葡萄的病情最严重。

  3.讨论

  从整体情况来看，调查的742份种质有72.37%的种质感病。这可能与2020年特殊的天气有关，春末夏初经历了一波干旱、闷热天气，叠加秋季多云天气居多，简而言之，干旱和寡照是导致2020年白粉病大流行的重要因素。

  不同葡萄品种对白粉病的抗性存在明显差异。北美种群的圆叶葡萄、美洲葡萄、冬葡萄和东亚种群中的毛葡萄、复叶葡萄对葡萄白粉病抗性最强，其次为法美杂种葡萄，欧亚种葡萄最不抗病。在欧亚种内，酿酒葡萄对白粉病的抗性高于鲜食葡萄。东亚种群中的的复叶葡萄和毛葡萄对白粉病大都表现为抗病，而刺葡萄和蘡薁葡萄却全部表现为感病。另外，中国野生葡萄的一些种内株系间存在抗病性差异，如华东葡萄和桑叶葡萄，其抗性株系有江苏溧阳华东葡萄、登封桑叶1号葡萄等；感病株系有华东洪江1202、洛阳冯举桑叶葡萄等。