兰州综合试验站

张坤 郝燕 王玉安

  摘　要：2019年春季，兰州周边葡萄出现大面积叶片黄化现象，涉及品种多，发生时间集中，考虑主要受春季低温的影响。本文调查了6个常见品种叶片黄化发生情况，比较了2019年4到6月温度与前5年（2014至2018年）历史同期温度差异（日最高温和日最低温），发现5月上旬的持续低温是造成葡萄叶片黄化的主要原因。

  关键词：葡萄；叶片黄化；持续低温；品种

  “四月八，黑霜杀”是我国西北地区的气象俗语，一般在阳历5月10号左右，在兰州地区5月上旬发生低温冻害的频率很高，极端低温能直接杀死新生枝条，但长时间较低温度也能造成很大损失，包括后期树体叶片黄化、葡萄座果率降低、果实黄化及膨大受到抑制等，因此在西北高海拔区种植葡萄必须重视温度和热量。

  1　材料与方法

  数据调研在兰州市红古区进行，品种主要为红地球、夏黑、醉人香、阳光玫瑰、巨玫瑰、SP9715等。调查指标为叶片黄化发生时间、发生部位、发生程度以及6月份以后的恢复状况。

  气温取自当地气象部门，包括日最高温、日最低温，日平均最高温和日平均最低温等，其中历史同期气温为2014年到2018年的温度平均值。

  2　主要结果

  2.1　兰州葡萄叶片黄化发生情况

  欧亚种红地球叶片黄化现象最严重，枝条生长受到严重抑制，到7月初平均为50 cm-100 cm，花期延后约两周，部分果园产量损失超过50%，SP9715同属欧亚种，葡萄黄化轻，且恢复快，到7月初已全部转绿；欧美杂交种的醉人香、阳光玫瑰和巨玫瑰黄化很轻或者不发生，但夏黑叶片从花期开始黄化，已经影响到果实的正常膨大。

  由图1、图2知，总体上2019年4月兰州日平均最高温高于历史同期，平均高1.93℃，日平均最低温比历史同期略高0.6℃。2019年5月，兰州日最高平均温度较历史同期低2.9℃，日最低平均温度较历史同期低1.84℃，其中低温发生时间主要集中于5月6日至5月13日。6月份日平均最低温差异不大，2019年兰州日平均最高温比历史同期低1.7℃。

  将5月份低温发生时间（5月6日至5月13日）和其它时间（5月1日至5月5日和5月14日至5月31日）的气温分别进行分析发现（图3），低温发生阶段日平均最高温较历史同期低5.81℃，日平均最低温较历史同期低2.56℃；其它时间，2019年日平均最高温和日平均最低温仅比历史同期低0.79℃和0.66℃。

  3　讨论与结论

  兰州市红古区海拔较高为1720m，其热量对晚熟品种略有不足。近年来生产中遇到的问题包括2017年4月8日的晚霜冻害，2018年8月中旬的持续降雨和低温，以及2019年5月的持续低温，造成葡萄减产或者成熟度低。2019年4月兰州温度略高于历史同期，这有利于加速葡萄营养生长，也会造成枝叶抗冻性降低。但5月6日至5月13日，日最高温在15℃左右，日最低温在7-8℃左右，较历史同期分别降低5.81℃和2.56℃，严重抑制叶片成长，也是造成花期（6月初）叶片黄化的主要原因，这在西北葡萄种植区有很多相似报道。

  在西北产区欧亚种的红地球品种叶片易黄化，2019年，在兰州随着叶片黄化持续发展，到7月初，叶片皱缩、死亡，葡萄产量损失很大；欧美杂种的夏黑，葡萄花期（6月初）开始出现叶片黄化，主要集中于结果枝顶部嫩叶，到7月初约20%-40%的果实膨大受到影响，同属欧美杂种的阳光玫瑰、巨玫瑰未受低温影响，树体长势良好；欧美杂种的醉人香葡萄和欧亚种SP9715花期嫩叶黄化，到7月上旬全部转绿，葡萄产量和生长受影响较小。总体上欧美杂种的低温适应性由于欧亚种，这与其它产区观测到的结果相一致。

  4　应对策略

  （1）加强自然灾害预警，提前使用提高抗逆性的药剂，如芸苔素内酯等。

  （2） 科学修剪， 配备营养枝；合理负载，兰州地区葡萄亩产量需控制在1500-2000斤；及时补救，根据树势及时剪除葡萄果实，培养健壮的结果枝。

  （3）肥水管理，控水提高地温，旋耕提高土壤透气性，补施叶面肥（硫酸亚铁、磷酸二氢钾、尿素）等。