杭州综合试验站

  今年9号超强台风“利奇马”8月10日1时45分在浙江温岭城南镇登陆，受台风“利奇马”影响，我省台州、温州、宁波葡萄受损严重，大棚倒塌，其中登陆地温岭棚架倒塌8000亩，6.29万亩葡萄受灾，损失惨重。为减少葡农损失，现提供灾后恢复技术供大家参考。

  1　树体扶正，修固设施

  台风过后，很多葡萄树体被风刮倒、叶片刮落、果实烂掉，大棚设施和葡萄架式倒地，尤其是毛竹大棚设施受影响较重，因此，必须及时扶正树体绑缚，清除果园病株、枯枝与烂果，修缮加固大棚设施，对棚架倾斜的、内部支柱基本完好的设施，用葫芦机整排连体往回拉，重新深扎地锚、填实支柱、修正拱棚等，严重损毁的拆了重新搭建。

  2　排涝松土

  台风带来大量的降水，葡萄园受淹往往严重，长期积水会导致葡萄植株的死亡，因此台风后要及时开通沟渠，利用水泵排水，尽快排出园内积水，揭除地膜，土壤用3000倍“省中耕”或“全是福”喷地面，使土壤疏松，在土壤稍干后及时松土，增加土壤的通气性，以利葡萄根系呼吸，促发须根，避免叶片黄化。台风过后避免地面急施肥料。

  3　地上枝蔓果管理

  台风后很多葡萄枝条叶片光秃，枝条刮断，及时清理回剪，减少水分蒸发确保树体成活，分类管理。（1）如果叶片吹光或所剩无几，顶端剪头留下2-3节绿色枝芽，让其萌发，等长至5叶时留4叶摘心，其它萌发副梢留2-3叶反复摘心，顶端夏芽未萌发前，土壤地面与枝条叶片，除功能性肥料外，均不能用肥。萌芽后按照正常管理。（2）如果叶片破坏，剩下果穗留在树上，为了保护树体，恢复树势，需要把所有的果穗全部剪掉。（3）叶片伤害比较轻微，直时喷药保护叶片有机营养液+苯醚甲环唑（世高）+吡唑代森联（百泰）+杀虫剂。一周后用等量式波尔多液200倍连续二次保护。（4）如果冬芽全部萌芽，只能留基部一芽修剪，只有培养来年结果母枝。（5）去冬今春定植的葡萄生长时间短因根系不发达，淹水加上叶片吹落，会影响成活和翌年产量，晚熟品种建议调整为特早熟或早熟优质效益好的品种如天工墨玉等，台风来临前销售完毕。根据品种种类、树龄、砧木和受淹的时间长短与程度剪除20～100％的果穗保树。对未淹水，成熟度达到加工糖水罐头的及时销售给厂家；对流动水淹的，成熟果冲洗干净凉干后销售，或加工成白酒，未成熟的喷药防病；对不流动水淹水时间长已变质的采除深埋作肥。裂果轻的，疏后不影响果穗商品性的，疏除裂果，控制水分，悬挂蓝色粘虫板诱杀醋蝇防止酸腐病暴发。

  4　做好病虫害防治工作

  台风过后，葡萄园病害流行，葡萄采完的葡萄园可用化学农药防治灰霉病、霜霉病、白腐病、酸腐病、炭疽病、枝干溃疡病等病害，叶蝉、红蜘蛛、粉蚧、蓟马、吸果夜蛾等虫害。葡萄未销售完的葡萄园在排涝松土、清园、剪除病梢烂果后，重新盖棚膜，科学用药，一般采用生物农药防病治虫，注意农药安全间隔期，确保葡萄果品安全。

  5　冬季长梢修剪

  台风灾后树体花芽分化受到严重影响，花序减少和变短，因此冬季欧亚种采用长梢修剪，欧美种采用短稍修剪，适当增加留枝量和留芽量，每亩多预留200-300个枝条，每条结果母枝增加2个芽，以利翌年保证花序量，稳定产量。

  6　翌年春增施萌芽肥

  翌年春萌芽期开始葡萄花芽进入第二阶段分化期，台风灾后果园前年树体营养积累减少，翌年春季营养供应不足会导致花芽退化，因此台风灾后葡萄园春季增施氮肥，肥水结合，保持高湿，休眠需冷量不足的浙东南沿海一带可以采用石灰氮、单氰胺打破休眠，提高萌芽率和整齐性，保证花芽质量。

  7　保花保果

  新梢生长期花序展现后，花序少且小的受灾葡萄园可以采用花前提早摘心、花序分离期喷施20%的禾丰硼2000倍补施硼肥，花前10-15天应用3-5ppm赤霉素拉长花序，开始开花后8-12天应用保果剂保果等措施提高座果率，防治落花落果，以保证产量。坐果后增施钾肥，追施叶面肥，及时补充营养供给促进果实增大。