设施栽培岗位
王世平
1 阳光玫瑰品种的由来：
阳光玫瑰是原日本农林水产省果树试验场安芸津支场（现独立行政法人农业．食品产业技术综合研究机构果树茶叶研究部门ブドウ．カキ研究试点）杂交选育的葡萄新品种，原名为シャインマスカット，英文名为Shine-Muscat。其杂交选育过程如下：
在1973年，育成单位选择美国农业部纽约试验站培育的欧美杂种Steuben（高糖品系）与经典欧洲葡萄亚历山大杂交，获得优良单株安云津21号，1988年用安云津21号与植原葡萄研究所选育的白南（品质非常好，但果锈重）杂交，经过近15年的选育和区试，于2003年9月5日命名为シャインマスカット（Shine-Muscat），并在日本农林水产省登记为葡萄农林21号。2006
年3月9日正式登记为シャインマスカット（Shine-Muscat），登录编号13891。2010年王世平等将其翻译为阳光玫瑰介绍给国内（王世平等，中外葡萄与葡萄酒，2010（5）：45-47）。
2 阳光玫瑰的优点
（1）不裂果、耐脱粒，耐运输。
（2）抗病性好（叶部病害和果穗病害）。
（3）绿色果皮，着色不受天气和产量的影响，没有着色不好的问题。
（4）大粒大穗
（5）可带皮食用
（6）无核化容易
3 阳光玫瑰的种植技术
（1）土壤培肥：
阳光玫瑰喜欢疏松土壤环境，要用足够的有机物料改良土壤，各地的经验表明，每亩地的有机肥用量要达到10吨以上。
（2）营养管理：
阳光玫瑰喜大肥大水，需加强肥水供给。采用水肥一体化的方式供给肥水，效果特别良好。全年营养液的浓度如下：①萌芽期-开花前：施用含氮90-120ppm全元素营养液，每周2次、视土壤质地每次800-1000公斤/亩（保水保肥好者800公斤，差者1000公斤）；②始花期至坐果后（果粒黄豆粒大小）：施含氮含氮90-120ppm全元素营养液，每周1次、每次800-1000公斤/亩；③坐果后（果粒黄豆粒大小）至硬核期：施用含氮含氮90-120ppm全元素营养液，每周2次、每次800-1000公斤/亩；④硬核期后至成熟采收：施用含氮含氮30-40ppm全元素营养液，每周2
次、每次800-1000公斤/亩；⑤采收后至落叶：施用含氮90-120ppm全元素营养液，每周2次、每次800-1000公斤/亩；⑥落叶后至萌芽前：施用含氮90-120ppm全元素营养液2-3次、每次800-1000公斤/亩；
（3）适宜架形：①埋土防寒区：厂字形；②露地越冬区：T字形、H字形；③跨度8米大棚：王字形。
（4）主蔓留新梢数量：每米主蔓（或结果架面）留梢11-12个。
（5）新梢留果量：每梢留果穗0.6-1.0个。
（6）新梢和花果管理
① 摘心： 新梢穗前6 片叶摘心、果穗节副梢留2-3片叶摘心，其他节位副梢一律留1片叶摘心。
②整花穗：始花时，疏除副穗，仅留穗尖4cm。
③诱导无核化处理：满花后1-3天，用赤霉酸25mg/公斤液浸蘸花穗，为了确保无核化，可添加链霉素浓度至200mg/公斤或单独处理。无核化处理要在下午进行，处理后不要抖动花穗，让药液充分吸收。
④果穗调整：无核化处理后（满开后7天），要及时修整果穗，按照预定的单穗果粒数修整果穗。
⑤膨大处理：无核化处理后必须进行膨大处理。膨 选择大处理在满花后的10-15天进行，用25ppmGA3+CPPU5-10ppm (或不加)进展果穗。膨大处理尽量在早上进行，浸蘸后要轻轻抖动果穗时多余的药珠掉落。
⑥ 疏粒： 满花后25-30天左右，当果粒达到黄豆粒大小时，进行疏粒比较理想。
⑦采收：阳光玫瑰是绿色且低酸的品种，即使糖度低也不影响上色，但糖度低于18°，品质严重下降，没有香味、风味淡薄。因此，糖度达不到18°是不应该采收的。