成都综合试验站

刘晓 陈建

 　　瑞都红玉是北京林业果树所2014年选育成功和定名发布的一个葡萄优新品种，它具有果粒硬脆、香味浓郁、丰产性好、耐贮运保鲜等优良特征。经过3年的区试和连续观察，我们认为该品种是目前综合品质相对较优的一个国内自主选育品种，可以在本地区适度发展，特别是在一些观光采摘型葡萄园比较适宜推广，它能显著提升香型葡萄产品质量，丰富品种类型，为种植业主或农户带来更好的经济收益。为了更好地推广种植该品种，我们结合成都冲积平原地区特殊的砂质壤土环境，开展了适宜砧木的筛选研究，取得了初步的研究结果。

　　1　材料与方法

　　试验在本所位于双流区金桥镇新安村的昆山葡萄试验基地内进行。所有砧木品种和材料来自山东志昌果树研究所，植株经过25%多菌灵200倍药液浸泡消毒15分钟以后，各砧木品种随机分段定植在试验地里，株行距0.5m×2.5m，定植时间为2017年2月上旬。各砧木品种于4月上旬陆续开始萌芽，生长季节每个植株保留2个健壮新梢，其余枝梢随时抹除；7月5-6日进行绿枝嫁接，其中砧木嫁接部位粗度要求直径≥3.0mm，否则不进行嫁接和统计；为了提高嫁接亲和度及成活率，接穗选用试验地里进行区试的瑞都红玉当年结果枝顶芽副梢，粗度尽量选择与嫁接部位砧木粗度一致的接穗枝段；砧木嫁接部位与接穗均为半木质化，即枝段表皮均呈现浅褐色的才开始嫁接，嫁接方法为劈接法；待接穗成活后选留1个较好的保留，剩余的1个剪除； 11月10日，统计当年接穗生长量，以嫁接口到新梢上部木质化节位长度为准。

　　考虑到土壤因素对于砧木及接穗生长发育的影响比较大，在试验地进行了分层、多点取样，分层级别为0-20cm、20-40cm和40-60cm三个层次，取样点共计6个，Z字形点状分布。土样取出以后，各样点同样深度层次的土样充分混合均匀，采用四分法逐渐缩小土样总量，最后每个层次的土样保留1kg，标记后送往本院土壤肥料研究所土壤分析实验室进行有机质、pH值、营养成分、阳离子交换量、电导率等指标检测。

　　2　结果与分析

　　2.1　不同砧木品种上嫁接试验结果

　　从表1可以看出，定植后不同砧木品种成活率不一致，以SO4、110R、5BB的成活率相对较高，其中SO4达到了100%的成活率。

　　在6个砧木品种当中，1103P、110R、SO4和3309M的嫁接成活率最高，均达到了100%，相对而言5BB、3309C则嫁接成活率较低，只有72.2%和50%。在接穗平均生长量这个重要指标上，SO4远远超过了剩余的5个砧木品种，年生长量达到了106.0cm，这至少说明两点，一是SO4特别适宜用于嫁接瑞都红玉，两者之间具有非常好的亲和性和相互促进的效果，前期可能SO4有效促进了接穗品种瑞都红玉的生长，而后期，则是接穗形成的大量枝叶又为砧木提供了较多的营养物质促进其根系的发育成长；另外，这也说明SO4这个砧木可能更适宜当地的立地土壤环境，适宜的土壤条件，可以更加有效促进砧木根系的发达，从而也为整个植株的快速成长提供了坚实物质基础。

　　在6个砧木品种当中，只有嫁接在SO4上面的瑞都红玉植株挂了果穗，并且在11月上旬全部完成了着色和成熟，这些果穗尽管大小很不整齐，有的甚至少于10个果粒，但是它们都具有很好的口感和风味，这说明瑞都红玉顶芽副梢花芽分化较早，而利用SO4作为砧木应用，有可能达到当年春季定植砧木，初夏季节嫁接，秋冬季节就可以收获产品的效果。实际上，从我们初步掌握了解的情况来看，瑞都红玉二季果的促成栽培具有更加有利和有益的开发前景，因为这季果可以避免一季果正值花期低温阴雨而带来的灰霉病感染风险，以及成熟期气温高、雨水多、地下水位上涨带来的裂果风险，相比而言，秋季二季果果穗着色非常艳丽，产品质量也更优异，特别是此间气温相对较低，其浓郁的玫瑰香味更容易形成和保持良久。

　　2.2　不同深度土壤层次取样分析结果及特征

　　为进一步了解6个葡萄砧木品种对试验地土壤的适应性问题，取样检测分析了不同深度土壤层次的理化指标及营养元素含量等。

　　试验地为典型的砂质壤土，土壤通透性差，根系浅根性分布特征明显，并且根系基本跟随有机质作区域性分布，这一特点更加说明土壤透气条件较差。从表2可以看出，除了pH值，所有土壤理化指标和主要营养元素成分含量在不同土层之间差异非常明显，这也进一步印证了试验地土壤通透性较差的特性。

　　因此，根据以上试验结果，初步认为SO4这个砧木品种对通透性较差的砂质壤土具有较好的适宜能力，它适宜在成都平原地区普遍分布的砂质壤土环境下推广应用，特别是适宜作为瑞都红玉的砧木使用。

　　3　小结与讨论

　　通过本试验研究，筛选出了适宜瑞都红玉在本地区特殊土壤环境下应用的砧木品种SO4，该品种可以有效促进瑞都红玉的快速生长，并且还可以使之提早挂果投产，达到当年种植当年收果的目标，因此该砧穗组合具有十分重要和明显的推广应用价值。

　　目前在我国南方地区生产上普遍应用的大多是酿酒葡萄的专用砧木品种，或者是源自北方的防寒抗旱专用砧木品种如贝达等，如何解决南方土壤透气性差、涝害严重等问题的砧木品种并不多，因此关于这方面的研究需要进一步加强和深入。