张家口综合试验站

王伟军 陈文朝 郝建宇 吕丽霞 黄伟

　　1　材料与方法

　　1.1　供试材料

　　试验品种为3 年生玫瑰香自根苗， 大棚架， 株行距为1.0m×6.0m。白色纸袋为莱阳市昌兴果袋厂产品，规格为280mm×360mm，白色无纺布袋、蓝色无纺布袋、粉色无纺布袋为东莞市威骏不织布有限公司产品， 规格为280mm×380mm。

　　1.2　试验地概况

　　试验地设在张家口市农业科学院沙岭子果园。该地位于N：40°39′57″E：114°55′30″，海拔高度636 m，年均气温7.6 ℃左右，无霜期140 d左右，≥10 ℃的有效积温为3300 ℃。年降水量为400mm，且6月～8月份降水量占全年降水量的70%左右。土壤类型为淡栗钙土，质地为壤土，土壤有机质含量21.1g/kg，全氮1.2g/kg，全磷0.86g/kg，全钾28.6g/kg。土壤pH8.2。园区内地势平坦，前茬作物为金叶榆。

　　1.3　试验处理

　　选择枝蔓粗度一致、结果部位一致的果穗，每个处理10株葡萄，5穗/株，其余去除，每穗留果粒50粒～80粒，随机区组排列。分为不套袋（CK）、套白色纸袋、套白色无纺布袋、套蓝色无纺布袋、套粉色无纺布袋5个套袋处理，共计50株葡萄。

　　花后15天套袋（6月16日），8月25日去袋，9月5日采收。

　　1.4　栽培管理

　　套袋前进行药剂处理，药剂种类有50%福美双可湿性粉剂、40%嘧霉胺悬浮剂及25%吡虫啉可湿性粉剂，同时结合北方气候特点和病虫害发生规律，重点开展对霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病、酸腐病、绿盲蝽和叶蝉等病虫害的监控和防治。

　　1.5　测定内容

　　1.5.1　温度测定

　　7月27日在袋内放置水银温度计并测定葡萄袋内温度及不套袋温度，7月27日到9月4日每3天测定一次温度，测定温度时间为每天上午7点、10点，下午2点半、5点，每天测定4次。

　　1.5.2　果实灰霉病、鸟害率测定

　　随机调查每个处理10穗果实，记录总果数、病果数，计算病果率。

　　1.5.3　果实性状、品质测定

　　果实性状、产量使用游标卡尺、盒尺和电子天平测定，可溶性固形物用手持测糖仪测定、可滴定酸用酸碱中和法测定。

　　2　结果与分析

　　2.1　不同套袋处理对白天日均温度变化的影响

　　由图1可以看出，白色纸袋、白色无纺布袋、蓝色无纺布袋三个葡萄袋内日平均温度接近，CK日平均温度最低。5个套袋处理白天平均温度变化趋势相同，温度介于23 ℃～35 ℃之间。

　　2.2　不同套袋处理对果实病害率及鸟害率的影响

　　CK鸟害率为2.99%，与CK相比，葡萄套袋没有鸟害（见表1）；CK的灰霉病病果率最高为1.24%，套白色纸袋与粉色无纺布1.5.3　果实性状、品质测定果实性状、产量使用游标卡尺、盒尺和电子天平测定，可溶性固形物用手持测糖仪测定、可滴定酸用酸碱中和法测定。

　　2　结果与分析

　　2.1　不同套袋处理对白天日均温度变化的影响

　　由图1可以看出，白色纸袋、白色无纺布袋、蓝色无纺布袋三个葡萄袋内日平均温度接近，CK日平均温度最低。5个套袋处理白天平均温度变化趋势相同，温度介于23 ℃～35 ℃之间。

　　2.2　不同套袋处理对果实病害率及鸟害率的影响

　　CK鸟害率为2.99%，与CK相比，葡萄套袋没有鸟害（见表1）；CK的灰霉病病果率最高为1.24%，套白色纸袋与粉色无纺布袋病果率为0.80%，套白色无纺布袋病果率最低为0.50%。

　　2.3　不同套袋处理对果实性状及品质的影响

　　5个套袋处理穗重介于214.94g～223.40 g（见表2），由大至小的顺序为白色无纺布袋、CK、粉色无纺布袋、白色纸袋、蓝色无纺布袋，分别为223.40 g、220.47 g、219.18 g、214.94 g。5个处理的果形指数接近介于1.12 ～1.14，葡萄套袋对果形指数变化没有影响。5个处理中纸袋可溶性固形物含量由小至大的顺序为蓝色无纺布袋、CK、粉色无纺布袋、白色无纺布袋、白色纸袋，分别为16.4%、16.6%、17.4%、18.1%、18.9%。可滴定酸含量白色无纺布袋最低为0.55%、CK最高为0.84%。白色无纺布袋固酸比最高为27.84，蓝色无纺布袋和CK接近，分别为20.0和19.76。

　　3　结论与讨论

　　通过对3年生玫瑰香葡萄进行不同套袋的技术处理结果表明：葡萄套袋可以改善果实品质、减少农药残留、减少烂果率、使果实表面干净亮洁，提高果品质量与价格，增加农户经济收入。葡萄套白色无纺布袋可以显著改善果实品质，提高经济效益，降低灰霉病病果率，效果较好。