石家庄综合试验站

褚凤杰 陈展 杨丽丽 赵艳卓 牛帅科 魏建国

　　近年来葡萄已成为果树设施栽培的优势树种，休眠是其经过长期进化而获得的一种对环境条件及季节变化的生物适应性，是生长发育过程中的一个周期性时期。但是设施栽培要实现早上市、高收益就必须打破这一周期性，为此筛选适宜的破眠剂就势在必行。适宜的破眠剂可以代替部分低温的作用，使休眠芽提早解除休眠，提早发芽、开花，促进早期生长，并使发芽整齐一致。

　　本试验在2015年2月4日、2月15日和2016年2月15日用不同药剂处理夏黑无核和无核翠宝除顶芽外的冬芽（见表1），以清水处理做对照（2016年增加无处理对照）。2015年主要为单一破眠剂，2016年为多种破眠剂组合处理，每处理三株。监测物候期，观察芽眼发育情况，芽眼膨大露出彩色时开始记录萌发率，至对照处理达到50 %萌芽率时结束。

　　1   破眠处理后物候期的变化

　　表2显示除处理11、12、13、14外，其他处理均可在不同的物候期促进夏黑无核的生长，但以处理6，即2月15日荣芽20倍液+吐温效果较佳，使萌芽期、展叶期、开花期分别提前3d、7d、1d。表3显示处理1、2、3、4、5、7对无核翠宝的萌芽期、展叶期和开花期有不同程度促进作用，其中处理2、3、4，即2月15日荣芽40倍液、荣芽40倍液+矿物油和H2CN240倍液使无核翠宝萌发期提前了4d，展叶期提前3d，开花期提前1d。

　　2　破眠处理后萌芽率和果枝率的变化

　　2.1　2015年破眠处理后夏黑无核和无核翠宝的萌芽率及果枝率

　　由表4可知，2月4日石灰氮3倍液（处理1）处理夏黑无核，使萌发率达到100 %，显著高于清水对照处理；2月15日6-BA 75 mg/L（处理11）处理后的果枝比显著高于清水对照处理；其他处理与对照无显著差异。

　　从表5可以看出，与清水对照相比，2月15日的TDZ 60 mg/L（处理8）和NH4NO3 3%（处理10）显著降低了无核翠宝的萌发率，其他处理差异不显著；除2月15日的荣芽40倍液+矿物油（处理3）差异不显著外，其他处理均显著提高了无核翠宝的果枝比。

　　2.2　2016年破眠处理后夏黑无核和无核翠宝的萌芽率

　　2016年2月15日用不同破眠组合处理四个品种，3月30日的调查结果（表6）显示夏黑部分处理达到了50%以上，与空白对照和清水对照相比，所有处理对于夏黑无核的萌发率没有显著差异。无核翠宝萌芽率较低难以达到50%的统计标准，但6-BA+2.5% H2CN2、AA+2.5% H2CN2、2.5% H2CN2、5% NH4NO3+2.5% H2CN2、5%KNO3+2.5 % H2CN2等试剂均能显著提高无核翠宝的萌发率，与清水处理无显著差异，GA4+7+2.5% H2CN2处理显著低于清水对照处理，但与空白对照差异不显著。

　　综上所述， 含有单氰胺（H C） 成分试剂和石灰氮（CaCN2）对夏黑无核和无核翠宝的萌芽率都有所提高，其中含单氰胺成分药剂促进萌芽的效果优于石灰氮。单氰胺还缩短了葡萄冬芽萌发达到盛期的时间，提高了萌发的集中度和整齐度。通过试验，为石家庄地区冷棚栽培夏黑无核和无核翠宝较适宜破眠剂的选择提供了方向。