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熊岳综合试验站
孙凌俊
1 肥料种类
常用的主要有尿素、磷酸二铵、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、草木灰和硼、锌、镁、铁等微量元素肥料。
2 喷施时期
从萌芽到落叶之前均可进行叶面喷肥，一般在葡萄最需要某元素，且又缺乏时喷施效果最好。如花期需硼量大，可于花前、中、后期喷施硼肥，以提高坐果率；新梢生长期需氮肥量最大，适宜喷尿素，以促进枝叶生长；果实膨大期喷施磷肥，能促进果实增大；果实着色期喷钾，利于果实着色、糖分积累。在发现缺素症时，对症喷肥。喷施次数一般氮肥宜在展叶至开花前后和采收后喷施4～5次，磷肥应在果实生长初期和中后期喷2～3次，钾肥宜在果实膨大后期、着色期及新梢成熟期喷施2～3次。
3 喷施量及浓度
喷液在叶片上呈欲滴未滴时为最佳喷雾量。叶面喷肥适宜浓度与葡萄生育期及气候有关，幼叶浓度宜低，成龄叶宜高，雨多的季节可浓些，天气干旱时应稀些。一般尿素适宜浓度为0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.3%～0.5%，磷酸二铵0.5%～1%，硫酸锌0.3%～0.5%（ 加等量石灰） ， 硫酸亚铁0.3%～0.5%（加等量石灰），过磷酸钙2%～3%（用浸出液），硼砂、硼酸0 . 2%～ 0 . 3%， 硫酸钾0 . 3 % ～ 0 . 5 % ， 三元复合肥1.0%～1.5%，草木灰（用浸出液）3.0%～5.0%，硫酸镁（加等量石灰）0.1%～0.2%。
4 喷施时间及部位
喷施的最佳气温是18～25℃，在夏季喷施宜在阴天或晴天的上午10时前至下午4时后进行。此时，幼叶生理活动旺盛，茸毛多，保湿时间长，吸收能力强；叶背气孔多，细胞间隙大，比叶面吸收快。因此，重点喷幼叶、生长点和叶背，且喷雾宜细、均匀。氮、钾元素容易移动，喷在叶上全树受益；磷元素移动次于氮、钾，宜全面喷施；硼、锌等微量元素几乎不移动，最好直接喷在最需要的器官部位上。
5 注意事项
5.1 叶面肥随配随用，喷施要均匀
肥料的理化性质决定了有些营养元素容易变质，所以有些叶面肥要随配随用，不能久存。如硫酸亚铁叶肥，新配制的应为淡绿色、无沉淀，如果溶液变成赤褐色或产生沉淀，说明低价铁已经被氧化，肥料有效性已大大降低。
5.2 肥料混配要注意浓度和酸碱度
在叶面追肥时，为节省时间常将两种或两种以上的叶面肥混合。这时要注意看使用说明，确保混合后无不良反应或不降低肥效。另外混合时要注意溶液的浓度和酸碱度，一般情况下溶液pH值在7左右的中性条件利于叶部吸收。
5.3 注意包装上标明的叶面肥的类型和功能
叶面施肥的目的与叶面肥的功能要一致；同时还应注意产品有无农业部颁发的叶面肥登记证号及产品标准证号，以确保叶面肥质量和施用效果。
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