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资源与育种研究室
卢江 黄羽 张雅丽 张文
南宁地处广西南部偏西，属亚热带季风区，干湿季明显，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，气候温和，年均气温在21.7℃左右，冬季最冷的1月平均12.8℃，夏季最热的7、8月平均28.2℃。年均降雨量1300～1500mm，雨量集中在4～9月；10至次年2月为旱季。本地区主栽葡萄品种为巨峰，其余品种仅有少量美人指和红富士。2006年本中心自上海交大王世平教授处引进奥迪亚无核（Otiliaseedless，欧亚种，1987年于罗马尼亚育成，亲本为瑞必尔×波尔莱特）进行露地和避雨分别栽培，现将引种结果初报如下：
1 试验地和栽培概况
广西农科院南方葡萄研究中心试验地土质为黄壤粘土，持水保肥能力差，pH6.4，管理水平中等。2006年2月23日将奥迪亚无核扦插苗分别种植于露地、避雨棚内，每种模式各5株。株行距1m×2.5m，采用双十字V型架式，因生长季长达9个月，当年即成型。
2 品种特性
2.1 植物物候期
在田间连续观察3年，奥迪亚无核在南宁2月下旬萌芽，4月上旬达到盛花期，5月中旬转色，6月10日以前成熟。从萌芽到成熟天数为112d左右。
2.2 生物学特性
在南宁地区，奥迪亚无核萌芽率为75.0%，成枝率为70.0%，结果枝率为40.0%，结果枝平均花穗数为1.6个，坐果率58.0%，生长势中等。在露地条件下，叶片易患霜霉病、白粉病和褐斑病，在简易避雨棚栽培下，新梢叶片稍有日灼。因果粒着生紧密，喷药难以抵达果穗内部，果穗易患灰霉病、炭疽病和白腐病。在南宁虫害主要有叶甲、金龟子和蓟马。
2.3 果实经济性状
根据《中国葡萄志》记载，奥迪亚无核葡萄果穗圆锥形，平均穗重570g，果粒着生紧密。果粒黑紫色，中等大或大，平均粒重4g，果粉中等厚，果皮薄。果肉硬脆，味酸甜，无核。可溶性固形物含量为19.5%～21.0%，可滴定酸含量为0.70%。品质优。
在南宁奥迪亚无核果穗紧密，平均穗重225.5g，果形卵圆形，平均单粒重2.6g，果皮黑紫色，果粉中等厚，果皮薄，果肉较硬脆，稍有小青粒，果肉内偶见未发育的胚。可溶性固形物含量17.4%，水溶性总糖1 6 . 0 9%， 可滴定酸0.21%，pH为3.93，固酸比为82.9；酸甜适度，可口。
3 栽培技术要点
3.1 合理施肥
因桂南地区阳光充足，上半年雨量丰沛，葡萄生长量大，应注意控梢，避免枝条徒长影响花芽分化。施足基肥后尽量少施氮肥，同时因为南方红壤及黄壤土质偏酸，容易缺磷、钙、镁、锌、硼等元素，在基肥中应增施钙镁磷肥，在叶面追肥中适当添加微量元素肥。
3.2 合理灌溉
无论在露地还是简易避雨模式下，果实采收前10d如果不能均匀供水，而突降暴雨，都会导致奥迪亚无核严重裂果。而南宁在5～6月均有不定时阵雨，故在果实采收前应保证能均匀供水。
3.3 尽量采用避雨设施
条件好的地区应尽量种植于避雨大棚中，中等地区应用简易避雨棚并在地面覆膜排水，不但能减少病害，减少杂草，还能防止裂果。建议不要在露地条件种植该品种。
3.4 及时疏花疏果
奥迪亚无核坐果率高，果穗过于紧密，容易发生病害和造成果粒畸形，应尽早疏花疏果，每穗果粒数根据穗长和枝条健壮程度控制在80～100粒，可促进果实增大和糖分积累。
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