病虫害防控研究室生物防治与综合防控岗位

王忠跃 孔繁芳

　　葡萄白腐病是由白腐垫壳孢[（Conie l l a diplod i e l l a（Speg.）Petrak&Sydow）]引起的，世界各葡萄产区常见的一种真菌病害，尤其在潮湿多雨的年份，葡萄白腐病很容易发生。该病发生严重程度与冰雹有直接的关系，也被称为“冰雹病害”。

　　1　危害

　　葡萄白腐病一般在葡萄生长后期发生，可以侵害枝条、果穗及叶片，但主要是侵害果穗和当年生枝条。

　　果穗发病初期，穗轴、果梗上均产生浅灰褐色、水渍状的不规则病斑，病斑慢慢扩大，开始腐烂，并逐渐向果粒扩展，果皮呈灰白色、软化、腐烂，果粒凹陷皱缩用手轻轻一擦，病组织即可破裂。发病后期果面上布满灰白色小颗粒，即病原菌的分生孢子器和溢出的分生孢子团。发生严重时，全穗腐烂，果梗、穗轴干枯皱缩，轻轻摇晃树体，病穗极易脱落，但有时因失水干缩成有棱角的僵果而长久不落。

　　病原菌多从叶尖或叶缘开始发病，在发病初期，叶缘或叶尖出现淡黄色、水渍状病斑，并不断沿着叶缘或叶尖向内扩展，逐渐形成颜色深浅不一的同心轮纹病斑，最后叶片干枯。

　　葡萄白腐病一般侵害葡萄的当年新生的枝蔓，病原菌多从当年生枝条的剪口、节间有伤口的地方侵入，在发病初期，发病部位呈污绿色或淡褐色、水渍状的病斑，侵染部位的木质部容易破损，随着发病时间的延长而发展，病斑慢慢向枝条的两端扩展，凹陷，表面变暗并且密生灰白色的小颗粒，随后表皮变褐、翘起，病部皮层与木质部容易分离干裂，纵裂成麻丝状。

　　2　发生特点

　　葡萄白腐病的发生和流行受多种因素的影响，其中最主要的是温度、湿度及伤口。一般情况下，白腐病的发生早晚和持续时间长短决定于葡萄产区雨季来临的早晚、降水量多少及持续时间的长短。雨水来临早、降水量多的年份葡萄白腐病发生早且严重，经常在急降大暴雨或连续降雨之后就会出现一次白腐病的大流行，一般出现在雨后的一周。冰雹与发病关系密切，雹灾后极易引起白腐病的大发生。在我国，葡萄白腐病发生的一般趋势为中部6月中旬，华北地区6月中下旬、东北地区7月开始发生。

　　除此之外，葡萄白腐病的发生还与栽培管理、架势等因素有关，排水不良、通风透光差、留果量过多，树体衰弱，植株抗病能力下降，白腐病发病重。白腐病初次侵染源来自土壤，主要靠雨滴飞溅传播，采用单臂篱架式栽培的葡萄品种，尤其的酿酒葡萄，结果部位较低，容易感病。

　　3　防控建议

　　3.1　农业防治

　　（1）清除菌源 由于病原菌以分生孢子在病组织中越冬，在土壤中存活，因此应彻底清除病组织，集中烧毁；生长季节，发现病果或病枝条后及时剪除，并集中处理，可减少果园中的病菌来源。

　　（2）加强果园栽培管理 合理修剪，尽量剪去近地面的多余枝蔓，及时摘心，控制副梢的生长，使枝蔓均匀分布于架面上，保持良好的通风透光条件，能有效减轻病害的发生。增施有机肥和适当增施磷、钾肥，增强树势，提高植株抗病力。

　　3.2　化学防治

　　化学防治白腐病应特别抓好以下几个关键时期：①发芽前和发芽后；②开花前；③落花后至套袋前；④暴风雨或出现冰雹后的紧急处理。

　　（1）发芽前后的防治 北方地区葡萄出土上架后（南方地区发芽前），用3～5波美度石硫合剂喷布土面；也可用50%福美双可湿性粉剂或硫磺粉与细土按照1/50混合成药土，地面撒施15～30 kg／hm2。发芽前后（萌芽期展叶前），雨水多的地区或年份施用3～5波美度石硫合剂或50%福美双可湿性粉剂500倍液或50%福美双.嘧菌酯可湿性粉剂1500倍液；也可使用三唑类杀菌剂，如40%氟硅唑乳油8000倍液或80%戊唑醇水分散粒剂6000～8000倍液等。

　　（2）开花前后的防治 在开花前，结合葡萄灰霉病、穗轴褐枯病、白粉病、黑痘病等病害的防控即可。

　　（3）落花后至封穗前的防治落花后至封穗前是防治白腐病的关键时期，一般情况下应重视预防为主，以保护性杀菌剂为基础，根据情况配合使用内吸性杀菌剂。谢花后至套袋前（不套袋的葡萄载谢花后至封穗前）一般用药2～3次。这个时期的药剂使用，应该兼顾多种病害，但其中至少有2次用药，应该能够兼治白腐病。

　　（4）暴风雨或冰雹后的药剂紧急处理。如遇到暴雨等强降雨或冰雹，12 h内使用药剂，重点处理果穗，兼顾枝蔓。常用的药剂有37%苯醚甲环唑水分散粒剂、40%氟硅唑乳油8000～、50%福美双.嘧菌酯可湿性粉剂、30%代森锰锌悬浮剂、80%戊唑醇可湿性粉剂等。