栽培研究室设施栽培岗位

王世平 刘凤弼 孙永斌

　　中国葡萄产业发展迅速，品种更新快，寻找快速、安全的品种更新发展对葡萄产业的快速健康发展具有重要意义。红地球是目前全国许多地区的主栽品种，随着葡萄产业的发展新品种日益展现出良好的品种特点，对红地球的品种更新具有一定的需求。云南宾川大面种植红地球，成为县域面积最大的红地球产区。但近年销售出现下滑，价格下跌。更新品种势在必行。但挖掉重栽不只影响农户收入，而且会有重茬影响，生长缓慢。宾川县金牛镇农科站刘凤弼高级农艺师、华侨庄园孙永斌先生在上海交通大学王世平教授的指导下，在云南宾川开展了硬枝高接试验，取得了完全成功。现将葡萄伤流期间嫁接注意事项和技术总结如下：

　　（1）技术要点同常规的嫁接方法。严密包扎嫁接口，防止漏气失水是关键。一般嫁接后7-10天即可发芽（图1）。

　　（2）春季嫁接前控水，以减轻伤流。截干后伤流严重时，等待伤流停止后再行嫁接。

　　（3）嫁接后一旦有伤流时，封口膜会鼓包起来，扎眼引流即可（图2）。

　　（4）嫁接接穗发芽后，不要急于灌水。等到新梢长度超过20cm后，根据土壤墒情再行补水，基本原则是少量多次、薄肥薄水。

　　（5）嫁接要避开雨季，实在无法避开时，砧木上要留一部分新梢叶片蒸发，待嫁接口充分愈合后再剪除原品种所留新梢（图3、4、5）。