公主岭试验站
温景辉
申海林 邹利人 闫可等
在雨季,葡萄园如土壤水分过多,会引起枝蔓徒长、病害滋生蔓延。树盘积水,会造成根系缺氧,抑制呼吸作用,使根部窒息,果实品质严重下降,甚至植株死亡。今年7~8月份,吉林省出现明显强降雨,降雨时期集中且雨量很大,吉林省中东部个别地区形成了严重的洪涝灾害,对农作物、果树等造成了严重危害。
1 针对突发的洪涝灾害,为最大限度降低灾害造成的影响,应注意如下管理事项
(1)疏通渠道,及时排水
雨后及时排出葡萄园的积水,清除淤泥浆,扶正立柱、植株。
(2)及时中耕,改善土壤墒情
水淹后,葡萄园土壤容易板结,引起根系缺氧。当土壤稍干后,应抓紧时间中耕。中耕时要适当增加深度,将土壤混匀、土块捣碎。对于雨水浸泡时间较长的园区,排水后,扒开树盘周围的土壤晾晒、散墒,经过1~3个晴朗天气后及时覆土,防止葡萄根系长时间暴露在外。
(3)叶面追肥
葡萄受涝后,根系容易受到损伤,吸收肥水的能力降低,不宜立即进行根部施肥。可采用喷施0.1~0.2%磷酸二氢钾、0.2%尿素溶液、“碧护”及氨基酸叶面肥等进行叶面追肥,以强壮树体,恢复树势。待树势恢复后,再施用腐熟的人畜粪尿、饼肥等有机肥,促发新根。
(4)及时修剪
及时剪除断裂的枝蔓,清除落叶、病果和烂果。对伤根严重的树,及时疏枝、剪叶、去果,以减少蒸腾量,防止树株死亡。
(5)防治病害
涝后,病害易滋生蔓延,需及时喷施抗菌药剂,其中白腐病,霜霉病等易发病害是防治重点。
2 在抗涝救灾基础上,秋季管理中还应注意如下环节
(1)树体管理
葡萄生长后期要控制树体的营养生长,促进花芽分化,这是保证翌年产量、质量的关键措施。立秋以后进行摘心工作,对所有顶梢进行摘心,所有副梢留一片叶反复摘心。
(2)适时中耕
适时中耕除草可改善根系的生长环境,还能及时消灭杂草,减轻病虫危害。在多雨季节要浅中耕,耕深在5cm左右,以消灭杂草为主;雨季过后进行深中耕,耕深在10~15cm。
(3)施肥
秋季施肥可以采取两种方法。第一:叶面追肥。以磷肥、钾肥为主,可喷施0.1~0.2%的磷酸二氢钾液或3%的草木灰浸出液。葡萄采收前1个月每隔7~10d喷施1次,连喷2~3次,可提高果实含糖量,提高果实质量;采果后连喷2~3次,可促进枝条成熟,有利于养分积累和提高树体抵抗力。喷时要注意避开炎热的中午和雨天,另外不要与碱性农药混喷。第二:秋施基肥。葡萄采收后,根系进入新的生长高峰期,这时施基肥断根容易愈合并可发出部分新根,而且能增加树体营养储备,有利于次年果树萌芽、开花和新梢前期生长。因此,创造良好的根系生长发育环境,促进根系的旺盛生长是此期管理的关键之一。从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行,但生产实践表明,秋施基肥愈早愈好。基肥通常用腐熟的有机肥(厩肥、堆肥等),在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用。秋施基肥可结合土壤深翻改良采取条状、环状或放射状沟施、穴施的方法进行。每株施经充分腐熟的有机肥25~50kg、过磷酸钙0.25kg、尿素0.15kg,施肥后灌水。
(4)病虫防治
此期病害防治重点应是霜霉病、白腐病、炭疽病等,可选用药剂有:50%多菌灵500倍液、或70%甲基托布津600倍液,或78%科博600倍液等,可每隔10~15d喷药1次。虫害主要有蛾类、白星花金龟、瓢虫等,可以采用灯光诱杀、糖醋液诱杀等技术。糖醋液诱杀具体操作为:在罐头瓶等容器内装入糖、醋、杀虫剂水按1:2:0.5:10的比例混匀,然后悬挂在葡萄园田间。为害严重时可以采用15%哒螨灵乳油2500倍液、或10%歼灭乳油2500倍液等进行杀虫防治。