熊岳综合试验站

　　为了更好地推进我省葡萄生产良种化和栽培优势区域化，摸清现有葡萄品种结构，辽宁省果树科学研究所熊岳综合试验站于2016年对我省13个市两个县的葡萄产区，采取地块实测、走访种植户、与农业部门技术骨干交流等方法，收集了大量资料，经过统计分析，较全面地掌握了辽宁省香味葡萄品种栽培现状。调查结果如下：

　　1　辽宁葡萄栽培基本情况

　　辽宁省位于中国东北地区的南部， 是中国东北经济区和环渤海经济区的重要结合部， 东经118°53′至125°46′，北纬38°43′至43°26′之间。陆地面积14.59万平方公里，占中国陆地面积1.5%。陆地面积中，山地面积8.72万平方公里，占59.8%；平地面积4.87万平方公里，占33.4%。

　　辽宁省地区属于温带大陆型季风气候区。境内雨热同季，日照丰富，积温较高，冬长夏暖，春秋季短，雨量不均，东湿西干。年日照时数2100～2600小时。全年平均气温在7～11℃之间，受季风气候影响，各地差别较大，自西南向东北，自平原向山区递减。年平均无霜期130～200天，一般无霜期均在150天以上。辽宁省是东北地区降水量最多的省份，年降水量在300～1100毫米之间。东部山地丘陵区年降水量在1100毫米以上；西部山地丘陵区与内蒙古高原相连，年降水量在300毫米左右，是全省降水最少的地区；中部平原降水量比较适中，年平均在600～800毫米。

　　2　 辽宁葡萄栽培基本情况

　　辽宁省葡萄栽培面积与产量在新疆、河北、山东之后居全国第四位，鲜食葡萄的面积和产量一直处于全国第一位。我省鲜食葡萄栽培面积为81.93万亩，占全省果树栽培总面积的8.4%；总产量89.1万吨，占全省水果总产量的11.8%。全省14个市均有鲜食葡萄栽培，主要分布在锦州、营口、辽阳、沈阳、阜新、大连、朝阳、盘锦等8个市，其中锦州面积最大为28万亩。大连、营口形成了辽南葡萄带，锦州、葫芦岛形成了辽西葡萄带，沈阳、铁岭、辽阳形成了中北部葡萄带。设施葡萄主要分布在营口、沈阳、大连、盘锦，栽培面积达19万亩，占全省设施果树栽培总面积的25.3%，产量达32万吨，其中营口面积最大，达到4.5万亩占全省设施葡萄面积23.7%（详见表1）。

　　3　辽宁省鲜食葡萄品种栽培情况

　　我省是鲜食葡萄栽培主产区，也是老产区，以往存在品种单一，结构不合理等问题。近年来，葡萄品种结构进行了较大调整，巨峰栽培面积由原来的80%～90%下降到70%左右，红地球在营口、大连、葫芦岛等地占15%～20%。栽培品种在成熟期、花色、风味等方面也开始多元化。根据调查显示辽宁省共有12个市的17个县区集中栽有不同品种的香味葡萄，合计面积达到4.33万亩，占我省鲜食葡萄面积的5.28%，主要分布在锦州、丹东、营口等地，其中锦州凌海的露地康拜尔早生面积最大，达到1.1万亩，其次是新民县的着色香0.56万亩，并且发展势头很足，面积可能进一步扩大。就种类看，辽宁省主要栽培的香味品种有着色香、康拜尔早生、玫瑰香、寒香蜜、蜜汁、黑香蕉、阳光玫瑰、巨玫瑰、醉金香和香悦等10余个品种。其中栽培面积最大的是康拜尔早生，达到1.86万亩，依次分别为着色香、玫瑰香和醉金香，面积分别为1.095万亩、0.8955万亩和0.3万亩，其余香味品种在省内虽有栽培，但面积较小，作用处于品种搭配、采摘阶段。

　　4　小结

　　从整体看，我省鲜食葡萄品种仍以巨峰、红地球为主，风味浓郁的香味葡萄品种在生产中栽培比例较小，约5%左右。制约其规模化发展的主要因素主要有三方面：一是部分香味葡萄品种虽果实品质上等，但其贮运性、产量、成熟期、抗病性等其他方面存在一定不足；二是果农栽培香味葡萄品种的经验较少，对其配套栽培技术掌握不够，栽培没有信心；三是人们的消费习惯，市场对新品种的接受需要更长时间。