武汉综合试验站

龚林忠　王会良　刘勇　许淼　黎刚

　　火州黑玉葡萄是新疆葡萄瓜果开发研究中心选育的葡萄新品种，原代号SP528，欧亚种，2010年引入湖北省农业科学院果树茶叶研究所种植，表现成熟期早，抗病性强，着色好，品质优等优点。通过连续5年的种植，总结其在武汉地区的栽培技术要点，为生产提供技术保障。

　　1　试验地基本情况

　　试验地位于武汉市江夏区金水闸，亚热带湿润季风气候，年均温16.8 ℃，年均降雨量1680 mm，无霜期266 d。试验地势平坦，土壤肥力中等， 黄粘土， PH值为7.0、有机质含量13.6g/kg。株行距150cm×300cm，避雨栽培，高干“Y”形架整形，管理水平一致。

　　2　品种性状

　　2.1　植物学性状

　　树势中等偏旺， 5 年生树主干干周8.8cm，当年新梢生长总长度达2869cm/株，新梢平均长度223.3cm，平均粗度0.93cm；成龄叶片中等大小。

　　2.2　果实经济性状

　　果穗圆锥形或圆柱形，有歧肩，果穗疏松，自然坐果平均穗重113～180ｇ，单粒重1.85ｇ，果实近圆形，大小整齐，纵径1.54cm，横径1.44cm，经膨大处理后平均穗重424g，最大可达591g，平均粒重4.1g，最大4.8g。果实着紫黑色，着色均匀一致。果肉质地中等，肉质细嫩，风味甜，可溶性固形物含量15.2～18.2%，最高可达20.2%，可滴定酸含量0.39～0.50%，无种子。

　　2.2　物候期

　　火州黑玉在武汉地区3 月24～26日萌芽, 5月上中旬开花，6月中旬果实开始转色，7月下旬果实成熟，11～12月份落叶。

　　2.3　生长结果特性

　　火州黑玉萌芽率66.4%，成枝率89.8%，结果枝率25.0%，每果枝平均花序数为1.27个，花序着生于结果枝的第3～4节。坐果率高，4年生树每667m2产量可达600kg。

　　2.4　抗性

　　火州黑玉葡萄抗霜霉病能力弱，露地栽培条件下霜霉病发病发病率99.0%，病情指数47.5%，避雨栽培霜霉病等基本不危害，抗白腐病、、黑痘病、灰霉病能力中等，较抗炭疽病。

　　3　栽培技术要点

　　3.1　建园

　　火州黑玉葡萄属欧亚种，抗霜霉病和黑痘病能力较弱，在湖北地区种植应采用避雨栽培。火州黑玉树势中等偏旺，栽植时选择南北行向，行株距（2.5～4.0）m×（1.5～2.0）m，采用高干 “Y”形架或平棚架，起垄栽培。选择扦插苗建园注意控施氮肥、环割等技术措施。

　　3.2　整形修剪

　　（1）冬季修剪

　　火州黑玉花芽分化中等，冬季修剪以中长梢修剪为主。选留粗度大于0.8～1.0cm枝蔓作为下年结果枝，留4～6芽中梢修剪，粗度大于1.0cm的枝蔓留6～10芽修剪，在近主蔓位置留2～3个更新枝。修剪后将枝蔓分两侧水平绑缚在最下面一层拉丝上或棚架架面，与主干呈“T”形。

　　（2）夏季修剪

　　萌芽后，抹除过密芽、过多芽及主蔓上的萌芽，留健壮芽。在新梢≥20 cm时及时引梢上架，新梢第一次摘心时留8～10叶，摘心后顶端留夏芽副梢1个，其余副梢抹除，以后间隔7～15d对顶端选留的副梢留2～4叶反复摘心，及时摘除卷须。

　　3.3　花果管理

　　火州黑玉花穗较大，开花前进行花穗整形，剪除副穗和上部支穗，并适当掐去穗尖，保留中下部花序。花满开后用25～50pppmGA加1～2ppmCPPU浸穗处理，间隔10天用同样浓度的药剂处理第二次，第一次可不加CPPU，花期遇阴雨天气要注意防治灰霉病或穗轴褐枯病。

坐果后要适当疏果，疏除小粒果、畸形果和过密果，使每穗保留100～150粒果实，6月上中旬套袋，套袋前喷施一次苯醚甲环唑+嘧霉胺+代森锰锌防治病虫害。

　　3.4　土肥水管理

　　秋季每6 6 7 m 2 施畜、禽粪等有机肥1500～2500 kg或饼肥500～1000kg、过磷酸钙或钙镁磷肥50～100kg，沟施或撒施深翻入土；5月中下旬，施氮、磷、钾复合肥20～30 kg作为膨果肥；6月上中旬，施硫酸钾肥10～20 kg；采果后，施入适量复合肥或氮肥。结合病虫害防治，每次喷药时，可加入叶面肥进行喷施。

　　结合施肥，及时灌水。在5～7月份雨水较多季节，平整园地或地势较低园地注意雨后排水。秋冬季结合施基肥， 全园深翻20cm～25cm。生长季节及时去除田间杂草，或地面铺银黑双色地膜、园艺地布等防止杂草生长。

　　3.5　病虫害防治

　　火州黑玉葡萄避雨栽培后病害危害较轻，注意防治灰霉病和白腐病，由于成熟早，注意鸟害、蜂害，还有叶蝉、绿盲蝽等虫害，其它病虫害危害较轻。

　　冬季清除全园的枯枝杂草、刮出老翘树皮，做好全园的清园消毒工作，萌芽前全园喷一次3～5波美度石硫合剂，生长季节及时修剪绑枝，防止枝梢密闭。除萌芽后、开花前后和套袋前，选用20%苯醚甲环唑水分散粒剂3000～5000 倍液（或40%氟硅唑8000～10000倍）加40%嘧霉胺800～1000倍液（或50%农利灵500～600倍液、97%抑霉唑4000倍液）加80%代森锰锌600～800倍液防治3～4次。早春叶蝉、绿盲蝽、金龟子等危害较重的地区，混加低毒高效的吡虫啉、啶虫脒、聚酯类杀虫剂、辛硫磷进行防治。