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豫西及黄土高原综合试验站
刘三军 章鹏 陈锦永 周增强 蒯传化
葡萄新品种“瑞都香玉”是北京市农林科学院林业果树研究所育成的一个早熟、大粒优良葡萄新品种，其亲本为：香妃X京秀。2010年经国家产业技术体系推荐，在中国农业科学院郑州果树研究所进行区域试验，豫西及黄土高原综合试验站2010年引进种条20根，在品种试验园进行嫁接，砧木为SO4，2011年初次结果，2012年第二年结果，经品种对比、筛选及鉴定评价，该品种是一个早熟、大粒、丰产、优质的优良新品种，适宜于保护地栽培（含日光温室和塑料大棚）、露地早熟栽培（含避雨栽培）。该品种的区试表现如下。
1 主要性状
1.1 植物学性状
嫩梢绿色，密被绒毛，梢尖半开张。幼叶黄绿色，上表面有光泽，下表面绒毛密。成龄叶片心脏形，中等大小，绿色，叶缘上卷，上表面无褶皱，下表面有中等密丝毛或腺毛。叶片5裂，上裂刻深，基部“U”形；下裂刻浅，基部“U”形。叶片锯齿双侧凸形。叶柄凹窄拱形，基部“U”形。叶柄与主脉基本等长，绿色。新梢生长半直立，有中等密或稀疏绒毛。卷须分布不连续，中等长，三分叉。新梢节间背侧和腹侧均绿色，具红色条纹，冬芽花青素着色中等，枝条横截面呈椭圆形，表面黄色或暗褐色，有细槽状条纹。节间短，中等粗，两性花。二倍体。
1.2 生长结果习性
植株生长势中等强。隐芽萌发力强。芽眼萌发率为73.4%。枝条成熟度良好。结果枝率占芽眼总数的68.56%。每果枝平均着生果穗1.76个。隐芽萌发的新梢和夏芽副梢结实力均强。早果性好。据测算，第三年结果树一般产量为1480kg/666.7m2。
1.3 果实经济性状
果实圆锥形带副穗，穗长28.7cm，穗宽13.3cm，平均单穗重428.45g，最大穗重658.70g。果穗大小整齐，果粒着生中等密或松散。果粒卵圆形，黄绿色至金黄色，大，平均单粒重6.40g，最大粒重8.30g，果粉中等厚，果皮薄而脆，有涩味。果肉脆，硬度中等，汁液中等，有浓郁纯正玫瑰香味。每果粒含种子3-4粒，种子卵圆形，中等大，黄褐色，外表无横沟，种子与果肉易分离，间或有小青粒。可溶性固形物含量为16.50%，可溶性糖含量15.70%，可滴定酸含量0.58%。风味香甜，鲜食品质上等。
1.4 物候期
郑州地区，瑞都香玉4月8日萌芽，5月23日开花，果实8月10日成熟。从萌芽到果实成熟需125天。
1.5 抗病性
总体抗病性中等。较抗葡萄灰霉病、葡萄穗轴褐枯病，对葡萄白腐病、霜霉病、炭疽病、黑痘病和白粉病的抗病力中等。无大量虫害发生，但要注意萌芽期的绿盲蝽危害。
2 栽培技术要点
2.1适宜栽培的模式和架式选择
在黄河中下游地区，露地栽培瑞都香玉采用避雨栽培方式为佳。瑞都香玉在日光温室和塑料大棚中表现优异。该品种丰产性能良好，在栽培架式选择上，宜采用“高宽垂”栽培架式。其他架式，如棚架、飞鸟架式、篱架式均可。
2.2 修剪
在黄河中下游地区，该品种修剪以中、短梢修剪为主。
2.3 注意肥、水管理。
该品种在多雨年份及果实转色期多雨地区有裂果现象，在栽培中因注意水分管理。灌水时应注意少量多次，保持土壤湿润，避免间干间湿，防止裂果。生产上宜采用滴灌、涌泉灌等。
施肥时，注重秋施基肥，每666.7m2施肥量应在2-3m3，以保证品种花芽分化的完成。生长季节注意肥料的补充，成熟期后注意补充磷钾肥，以促进枝条老化和越冬。
2.4 合理控制产量
该品种属于丰产性强的品种，负载量大时，易出现大小粒现象，需要及时进行疏花疏果以及穗形整理。在黄河中下游地区，该品种的负载量一般应控制在2000kg/666.7m2以内。
2.5 适时采收
该品种在完熟后，易回软，易出现裂果现象（果蒂环裂），风味变差，生产上应注意适时采收，在郑州地区采收期在8月5日至15日采收，能保持该品种的良好品质。
2.6 病虫害综合防治
该品种较抗葡萄灰霉病、葡萄穗轴褐枯病，对葡萄白腐病、霜霉病、炭疽病、黑痘病和白粉病的抗病力中等。生产上应注意病虫害的综合防治，采用的方法主要有：（1）农业防治，落叶后清园，并将杂物带出葡萄园集中销毁。注意葡萄园卫生。（2）综合预防，在冬季修剪后，喷布3-5°Be石硫合剂（加800-100倍福美胂），在春季萌芽前，在喷布一次，药剂同上。生长季节注意病害发生和流行情况，有针对性的防治葡萄霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病等。春季萌芽期注意防治葡萄绿盲蝽的危害。
图 1 “瑞都香玉三年生树结果状
图2 “瑞都香玉”果穗
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