抗逆栽培岗位
翟衡团队
摘要：以酿酒葡萄品种“威代尔”为试材，测定喷布50mg/L、100mg/L、200mg/L和300mg/L浓度烯效唑对主副梢生长的影响，结果表明：叶面喷施烯效唑抑制了新梢和卷须的生长，缩短了葡萄的节间长度和粗度，且对粗度的影响随处理浓度的增加而增大。50mg/L烯效唑浓度对副梢长度的影响效果与摘心处理效果相同；对行间杂草分别喷施2.5和3.5ppm的烯效唑、100倍木醋+100倍苦参碱+50倍紫茎泽兰提取物，处理17天后割草称重生物量发现，木醋+苦参碱+紫茎泽兰对行间杂草的抑制效果最好，割草量为4.2kg，为对照的61%，省工近一半。随烯效唑浓度升高，对杂草生物量抑制作用提高，2.5和3.5ppm的烯效唑处理的杂草生物量分别为5.5kg和5.2kg，分别是对照的80%和75%。
关键词：烯效唑、威代尔、新梢、杂草
葡萄传统技术强调在开花前采用早摘心，主梢反复摘心控制，其目的是为了暂时终止新梢延长生长，将营养集中到果穗上，促进座果（刘凤之，2012）。特别是对于容易落花落果的品种如巨峰系列，主张在开花前1-7天对主梢进行摘心，以促进坐果，对于个别旺长新梢，可将摘心时间提前至花前7-15天。葡萄从叶腋中萌发的副梢级次多，生长迅速，每年抹除副梢多达6-8次，用工量大，也比较繁琐。
应用植物生长调节剂调控新稍生长，可节约人力，减小工作量。烯效唑是赤霉素生物合成的抑制剂，可抑制植物体内赤霉素的生物合成，降低植物生长素水平，控制细胞伸长，使植株矮化，防止倒伏，促进气孔关闭，提高抗逆能力等。本试验重点研究烯效唑对葡萄新梢的调控效果，旨在为实际生产积累经验。
1 材料与方法
1.1 试材
于新梢生长季节在山东农业大学园艺学院葡萄园基地进行。选取生长健壮的酿酒葡萄品种“威代尔”为试材，并进行正常田间管理方式。
1.2 试验处理
（1）对新梢影响实验
当“威代尔”新梢8-10片叶时， 配制5 0mg /L、1 0 0mg /L、200mg/L和300mg/L浓度烯效唑分别喷布于各处理葡萄植株上至叶片有水珠滴下，设置两个对照，摘心对照果穗以下不留副梢，果穗上的副梢各留2片也反复摘心，空白对照葡萄不做任何处理。烯效唑每隔3周喷布一次，一共喷布3次。摘心对照不定期处理。
（2）对杂草控制实验
将作为实验材料的葡萄行间杂草进行机器割草，使杂草初始高度相同，每两行进行一个实验处理，处理一喷施100倍木醋加100倍苦参碱加50倍紫茎泽兰提取物。处理二和三分别喷施2.5ppm烯效唑和5ppm烯效唑。对照喷自来水。
1.3 测定指标
用米尺进行长度测定，游标卡尺进行粗度测定；7月12日采用机器割草测量杂草重量。
2 结果与分析
2.1 不同浓度烯效唑对葡萄副稍生长的影响
烯效唑处理的葡萄副梢的生长量均显著低于空白对照（表1），且除200mg/L处理浓度之外，随着烯效唑浓度升高副梢长度随之减少。摘心处理是取两片叶反复摘心，副梢长度为21.9cm。50mg/L烯效唑浓度处理效果与摘心处理效果相同。
2.2 不同浓度烯效唑对副梢节间长度的影响（表2）
烯效唑显著抑制了副梢节间长度。摘心处理对副梢节间长度没有显著影响。50mg/L烯效唑处理的副梢节间长度比空白对照降低了3.87cm，100mg/L、200mg/L和300mg/L烯效唑处理使副梢节间长度比空白对照降低了4.5~5cm。
2.3 不同浓度烯效唑对卷须长度的影响
烯效唑处理显著抑制了卷须长度（表3），但各处理浓度间差异不大，各浓度烯效唑处理后卷须长度比空白对照减少了2.74~6.72cm。摘心处理与空白对照间的差异不大。
2.4 不同浓度烯效唑对主副梢粗度的影响（表4）
烯效唑对副梢粗度也产生一定抑制作用，烯效唑效果随处理浓度的增加而增强，副梢反复摘心也显著抑制了副梢粗度；烯效唑处理显著抑制了主梢长度，且抑制效果随烯效唑浓度升高而增加，摘心处理增加了主梢节间粗度，但增加效果不显著。
2.5 不同浓度烯效唑对行间杂草控制作用（表5）
处理17天后割草称重生物量发现，木醋+苦参碱+紫茎泽兰对行间杂草的抑制效果最好，割草量为4.2kg，使对照的61%。随烯效唑浓度升高，对杂草生物量抑制作用提高，2.5和3.5ppm
的烯效唑处理的杂草生物量分别为5.5kg和5 . 2 k g ， 约为对照的80%。
3 结论
叶面喷施烯效唑抑制了新梢和卷须的生长，缩短了葡萄的节间长度和粗度，且对粗度的影响随处理浓度的增加而增大。50mg/L烯效唑浓度处理对副梢长度的影响效果与摘心处理效果相同；100倍木醋+100倍苦参碱+50倍紫茎泽兰提取物显著抑制了行间杂草的生长，杂草生物量是对照的61%，省工近一半。2.5和3.5ppm的烯效唑处理的杂草生物量分别为对照的820%和75%。