苗木生产岗位

王军

　　下述指南是根据S m a r t（2003）、Krstic（2003）和White（2009）所叙述的方法，以及澳大利亚和美国的一些葡萄酒公司的技术说明书总结而来。对特定的品种、土壤、气候和葡萄酒风格来说，树体表现可能不同。最理想的是，它应该与葡萄树体和土壤的水势的测量数据结合在一起使用。主要的三篇文献为：Smart,R.E. (2003) Plant-based irrigationmonitoring. The Austalian and NewZealand Wine Industry Journal 18(3), 82-84；Krstic, M.P., Moulds,G., Panagiotopoulos, B. and West,S. (2003) Growing quality grapesto winery specifications: qualitymanagement and management optionsfor grapegrowers. S. Collings (Ed.).(Winetitles: Adelaide)；White, R.E.(2009) Understanding vineyardsoils. (Oxford University Press: NewYork)。

　　葡萄树体水分状况在新梢、浆果和土壤上的表现，见下页表：