苗木生产岗位

王军

　　萌芽到开花：在此期间，水分对根和新梢的生长和保持叶片功能是必需的。在许多产区，冬季和春季的降水保证了萌芽到开花期间所有或大部分所需水分的充分供给。然而，如果降水较少和/或春季的大气条件使蒸腾作用增强，可能在这个期间的部分时段或整个期间就需要灌溉。这个期间的水分胁迫可能导致新梢生长减弱和降低叶面积。开花前或花期的水分胁迫可能对开花和座果产生不利影响。开花到转色期：在此期间，水分对根和新梢的生长、叶片功能、开花、坐果和浆果生长是必需的。座果是一个特殊的水分敏感阶段。在此期间的水分胁迫可降低座果率和浆果大小，两者都将影响产量。坐果后所需要的水量取决于当时的土壤含水量和该地的灌溉策略。过多的水分供应能导致过旺的新梢生长和荫蔽的叶幕，以及降低下一个生长季的结实力。对某些地点来说，座果后中等程度的水分胁迫以限制新梢的生长势，这可能是较理想的。

　　转色期到采收：在此期间，水分对根和新梢的生长、叶片功能和浆果生长是必需的。水分供应应当使转色期或转色期刚刚结束后时的主梢生长减慢或停止，这是最理想的。从转色期到采收期，严重的水分胁迫可能降低果实大小和产量，限制叶片的功能，延迟糖分在浆果中的积累，对浆果中风味组分的发育和平衡具有不利影响。

　　采收后：采收后，水分对根生长和叶片功能是必需的。严重的水分胁迫可能导致落叶提早，因而抑制用于下一个生长季的碳水化合物储备。