豫东综合试验站

吕中伟 王鹏 张晓锋 吴文莹

　　阳光玫瑰葡萄，欧美杂种。2012年引入试验园。阳光玫瑰为晚熟品种。甜而爽口，具有较浓的玫瑰香味。是一个集大粒、绿色、优质、抗病、耐储运的优良品种。为了满足广大消费者对高品质葡萄果品的需求，本试验旨在探索不同浓度的GA3和CPPU对阳光玫瑰葡萄的膨大和果实品质的影响，以期筛选出理想的配比组合，为优质果品的生产提供参考依据。

　　1　试验材料和方法

　　1.1　试验材料

　　试验材料为豫东综合试验站核心试验园内3年生阳光玫瑰葡萄。

　　试验园土质为沙壤土，栽植行、株距为3m×1.5m，南北行向，架式为高宽垂架。管理水平良好，土肥管理和病虫害防治常规管理。试验所用药剂为四川省兰月科技开发公司生产的赤霉素含量为75%的GA3体和该厂生产的0.1%的CPPU溶液。

　　1.2　试验方法

　　采取单株小区，随机区组排列，设4个处理，重复3次。选择生长势、结果枝粗度基本一致的树体作为试验株，每株留果15穗，每穗果去副穗，掐穗尖，保留约1416个小支穗。做好标记。花前3天对所有结果枝摘心，盛花期对所有果穗浸蘸25PPM的GA3进行无核处理。

　　果穗以上留6片叶摘心，果穗以下副梢全部抹除，顶端留1-2个副梢留3片叶反复摘心。果穗于5月下旬统一套袋。将GA3溶解在酒精内， 充分溶解后加水配成100ppm的母液，CPPU直接溶于水中配成100ppm的母液，处理时再稀释成所需浓度，试验根据前人经验共设四个处理（见表1），以清水为对照。各处理均在落花后2周进行蘸果穗。

　　1.3　数据测定

　　果实成熟后，每个处理选择5穗果测量其穗重、粒重、纵径、横径和可溶性固形物含量。每穗果从果穗上中下分别剪取20粒果进行测量，求平均值。分别用电子天平、游标卡尺、电子测糖仪测定。

　　2　结果与分析

　　2.1　不同处理对葡萄穗重的影响

　　由表2可知，各处理均显著增加了阳光玫瑰葡萄的穗重，其中处理B的穗重为对照的149%。由处理A可以看出，单独使用GA3时，处理间差距不显著。GA3和CPPU的组合使用，在CPPU浓度相同时，阳光玫瑰的穗重随着GA3浓度的增加而增大。

　　2.2　不同处理对葡萄粒重的影响

　　对葡萄的膨大处理，单粒重是一个重要指标。由表2可知，各处理均使果粒有不同程度的增大效果，且与对照有较显著的差异。单独使用GA3时，处理A比对照增大了1.04g。相同的GA3浓度下，处理B比对照增大了2.37g。可见CPPU的增大效果较显著。

　　2.3　不同处理对葡萄可溶性固形物含量的影响

　　由表2可知，各处理提高了葡萄的可溶性固形物含量，均高于对照。相同浓度的GA3水平，添加CPPU的处理B略低于处理A。同一水平的CPPU浓度，可溶性固形物含量随着GA3浓度的增大而降低。表明GA3和CPPU对葡萄干物质的积累有一定的影响，并且浓度越低，对干物质的影响越小。

　　2.4　不同处理对葡萄果形指数的影响

　　由表2得知，各处理均使果粒有明显拉长的趋势。这可能与药剂受重力的影响，在果粒底端积累较多有关。

　　3　结论与讨论

　　3.1　结论

　　果实的大小是果实商品性的重要指标。经膨大处理后，果粒大小发生了较大的变化。其中B处理在保证果粒膨大的前提下，穗重、粒重、可溶性固形物含量、果形指数等综合性状表现较佳，所以阳光玫瑰葡萄处理的最佳的浓度为50ppmGA3+2ppmCPPU。

　　3.2　讨论

　　GA3和CPPU是比较常见的植物生长调节剂，在葡萄上被广泛应用。这两种激素的配合使用对提高果实商品性方面起着十分重要的作用。生产上，许多果农滥用激素，不仅没有达到理想效果，反而降低了果实品质。不同的品种不同的发育阶段，其处理浓度和使用时期均有差异。要获得大粒、无核的优质葡萄，必须将生长调节剂和配套的栽培技术相结合才能充分发挥其作用。经前人经验，本试验旨在指导果农在阳光玫瑰葡萄上科学合理的运用混配激素，有效提高果实品质，增加经济效益。