马小河 郑精杰 黄青云 王敏
倾斜主干水平龙干V形叶幕架型配套修剪技术多以短梢修剪为主,结果母枝修剪后一般留3-6芽,以4-5芽居多。长期以来,山西多地红地球葡萄主要以篱架扇形叶幕中长梢修剪为主,倾斜主干水平龙干V形叶幕短梢修剪方法是否适用于本区域红地球葡萄,厂字形架短梢修剪对红地球葡萄花芽分化、植株萌芽、结果情况以及产量的影响,我们并未进行系统性研究。带着这些问题2014年春天太谷综合试验站联合曲沃、稷山示范县,对2012年改架、冬剪采用短梢修剪的红地球葡萄园植株萌芽、结果情况进行调查,研究厂字形架短梢修剪在红地球葡萄上的修剪反应,以期为区域内倾斜主干水平龙干V形叶幕架型配套修剪技术的改进、完善提供借鉴和参考。
1 调查地点、时间与方法
调查分别在稷山荆平村,曲沃里村、南常村3地进行。每村选择3块树龄8年,树势中庸,肥水条件良好,采用倾斜主干水平龙干V形叶幕短梢修剪的葡萄园进行调查。随机调查园内20株红地球植株,每株树调查3个结果枝组,调查内容与数据记录见表1。调查时间为春季新梢显穗后(4月下旬)。
2 结果与分析

调查结果显示,三地红地球葡萄园采用厂字形架式短梢修剪后,结果母枝萌芽率均在75%以上,果枝率在62.8%以上,结果系数最低为1.13(见表2),厂字形V型叶幕有益于平衡枝条生长,促进结果母枝花芽分化,利于翌年葡萄园产量的形成。曲沃南常村三块葡萄园平均萌芽率、果枝率和结果系数等指标均为最高,可能与本村为新发展葡萄产区,果农对于新技术、新方法较易接受,肥水、病虫害管理更精细有关。
对剪口下不同节位芽萌发、结果调查显示,剪口下第1芽萌发率、果枝率与结果系数均最高,分别为93.0%,71.3%和1.32。剪口下第4芽(枝条基部第1芽)萌发率最低,仅有27.9%,果枝率也是最低,为13.3%,新萌发果枝中无含有双花序的结果枝。剪口下第2芽萌发率、果枝率也较好,萌发率为78.4%,果枝率为58.7%。综合考虑,厂字形短梢修剪后剪口下第1、2芽萌发、结果情况理想,芽眼萌发率平均在80%左右,结果枝比率在65%左右。
3 小结
倾斜主干水平龙干V型叶幕有益于平衡树势,促进结果母枝花芽分化,利于翌年葡萄园产量的形成。对稷山荆平村,曲沃里村、南常村三地采用倾斜主干水平龙干V形叶幕Y型架、短梢修剪的葡萄园春季萌芽率、果枝率等指标调查结果显示,平均萌芽率在75%以上,果枝率在65%左右,结果系数在1.13~1.24之间,剪口下第1、2芽萌发、结果情况理想,芽萌发率在80 %左右,结果枝比率在65%左右。倾斜主干水平龙干V形叶Y型架短梢修剪方法适用于晋南地区红地球葡萄园的栽培管理,可大面积推广应用。