济南综合试验站

陈迎春 王咏梅 吴新颖 宫磊 杨立英

　　沈农硕丰葡萄是由沈阳农业大学葡萄课题组从紫珍香葡萄自交后代中选育出的新品种，2010年引入济南，现将该品种在济南地区的表现及栽培要点综述如下。

　　济南试验站位于济南市历城区仲宫镇卧虎山水库南岸，试验地排灌条件较好，交通便利。当地属于大陆性季风气候，冬冷夏热，雨量集中。济南年平均气温14.7℃，年平均降水量671.1mm，年无霜期235 d。沈农硕丰采用篱架露地栽培，倾斜式单干单臂V型叶幕，行株距2.5m×1.0m。栽植后第2年开始结果，第4年进入稳产期。

　　1　植物学特征

　　植株生长势中等，萌芽率较高，早果性好，丰产性强。在济南地区露地栽培萌芽时间为3月底或4月初，5月上中旬开花，7月初进入转色期，7月底即可完全成熟，从萌芽到果实充分成熟需120d。果穗、果粒成熟一致。

　　植株嫩梢黄绿色，幼叶浅绿色略带紫红，叶面、叶背带有白色绒毛。成熟叶片心脏形，厚度中等，3裂，裂刻中。一年生成熟枝条红褐色，枝条成熟度好。

　　该品种植株生长势中强，丰产稳产性好，抗病性比较强，在观察期内略感霜霉病，没有严重的病虫害。该品种挂果期稍长，在注意控产提质的前提下，属于一个比较有发展前途的中早熟紫色品种。

　　2　果实经济性状

　　果穗圆锥形，穗形整齐，果穗中大。果粒大，着生密度中等，大小均匀，果粒近圆形，果皮紫红色，平均粒重9.03g，果皮中厚，果肉质地中，种子2-3粒。酸甜适口，香味浓郁，有典型的美洲种麝香香味，品质优良。

　　3　栽培技术要点

　　3.1　整形修剪

　　 沈农硕丰为欧美杂交种，因其抗病性较好，在济南地区适宜露地栽培。济南地区可以采用倾斜式单干单臂V型架，株距1.2m（可适当调至1.5m），行距2.5m，中、短梢修剪相结合。每1m2架面留新梢7～10条左右或每隔15～20cm留一新梢。冬季修剪量每667m2留梢量4000～4500条，结果枝：营养枝=4：1，单枝更新。副梢采用单叶绝后摘心法，叶果比20:1。

　　3.2　水分管理

　　早春浇催芽水后，根据天气情况浇1～2次水。果实膨大期应保持水分充足，以后根据土壤类型、土壤墒情及施肥情况适当灌水。果实转色期施肥浇水，一直到采收不再浇水。7～8月份，遇暴雨还要及时排水防涝。

　　3.3　肥料管理

　　在萌芽前15d左右施入催芽肥，以氮肥为主，目的是促进发芽整齐、叶片肥厚、花序健壮，可每6 6 7m2施尿素或磷酸二铵25～35kg，施肥后及时浇萌芽水。

　　在葡萄粒豌豆大小时施入膨果肥，以磷钾肥为主，以氮磷钾比例为1：1：1.2的复合肥为宜，每667m2施50～80 kg。

　　采收后及时用有机肥作基肥 ， 以 利 促 发 新 根 和 翌 年 生长，每667m2深施圈肥或有机肥2000～4000kg，加复合肥50kg。

 全年重视叶面肥的施用，花期喷施硼肥；果实膨大期结合喷药喷施氨基酸钙、钾及其他富含其他多种微量元素的叶面肥；果实转色期后喷施磷酸氢二钾、氨基酸钙等叶面肥。

　　3.4　 综合防治病虫害

　　沈农硕丰抗病性较好，但露地栽培条件下仍需注意病虫害防治。冬季修剪埋土防寒前及时清园，春季出土后喷施3 ~ 5°Be 石硫合剂，杀灭越冬菌源。进入雨季后注意防治霜霉病、黑痘病、白腐病。