太谷试验站
马小河团队
1 材料与方法
1.1 材料
试验在山西省农科院果树研究所4年生早黑宝示范园进行,面积1.5hm2,土质为壤土,肥力中等, 株行距为1m×2.5m,立架栽培, 管理基本一致。冬季修剪以中短梢修剪为主, 采取弱枝短梢修剪、强壮枝中长梢修剪、预备枝适当短剪的方式。
1.2 方法
采用对角线取样调查,每隔4 行调查8株,共调查68株树、625个母枝、3620个芽眼的萌芽、发枝及结果等情况。母枝粗度用游标卡尺量基部第3节间中部,取最大直径;萌芽结果情况调查在新梢长至15cm左右、花序充分显现时进行, 芽眼萌发多个新梢时,只记载花序多的1个新梢。
2 结果与分析
2.1 结果母枝粗度与萌芽结果的关系
不同粗度结果母枝萌芽率无明显差别,粗度大于1.5cm的母枝其萌芽率有下降的趋势(图1)。不同粗度结果母枝其果枝率差异明显,粗度小于0.8cm的结果母枝其果枝率明显偏低,不足45%;随着母枝粗度的增长果枝率明显增大,
粗度为1.2~1.4cm的结果母枝,其新梢果枝率达64%~66%,粗度超过1.5cm时,果枝率则呈下降的趋势。不同粗度结果母枝的新梢结果系数的变化呈单峰曲线,随着母枝粗度的增加,新梢结果系数逐渐增大,粗度在1.0~1.5cm的结果母枝,其新梢每果枝结果系数1.30 以上,粗度1.25cm的结果母枝新梢结果系数最高,为1.45,粗度超过1.25cm,新梢结果系数逐渐降低。
2.2 结果母枝不同节位芽眼的萌芽结果情况
不同节位芽眼的萌芽率、新梢果枝率与结果系数变化情况见图2,基部第1芽眼的萌发率高于第2 芽,从第2芽往上的芽眼萌芽率、果枝率逐渐提高,第6、7芽达到峰值,萌芽率最高为86%,新梢果枝率为68%,第8、9及以上芽眼,其萌芽率、新梢结果枝率又呈现下降的趋势。随着芽眼节位的升高,新梢结果系数逐渐增大,到第6、7芽的新梢结果系数达到最高,第7芽以上芽眼新梢结果系数呈下降趋势。从图2还可以看出,结果母枝第4~9芽眼的新梢果枝率均在60% 以上,第4~9芽的新梢结果系数一般在1.4以上。
2.3 结果母枝不同剪留长度与萌芽结果的关系
不同剪留长度母枝芽眼的萌发率与留芽数成反比(图3),即冬剪留芽数越多,则芽眼萌发率越低,一般留4~7个芽眼的结果母枝萌芽率为63%~72%。而结果母枝上新梢平均结果枝率则与母枝留芽数正比,即随留芽数的增加而增大。新梢平均结果系数在母枝剪留3~8芽的情况下,随留芽数增加而增大,剪留8芽时其新梢结果系数最大,为1.39;剪留超过8芽时新梢平均结果系数呈下降趋势。
2.4 剪口下不同节位芽眼的萌发情况
图4显示,剪口下芽眼的萌发率随节位的下降而下降,剪口下第1、2节芽眼的萌芽率在80%以上,
第3、4芽的萌芽率迅速下降,再往下则缓慢下降,并保持较低的萌芽率水平,一般不足50%,且成枝率低。因此冬季修剪留芽过多,即采用长梢修剪易造成基部光秃,结果部位快速上移。
3 结论
早黑宝葡萄在冬季修剪时应选留粗度在1~1.5cm的结果母枝,并以直径在1.2~1.3cm的结果母枝为最好,其新梢果枝率和每果枝结果系数均较高,分别为64%和1.45以上,缺枝补空及其他用途除外。为保证枝条粗度在较适宜范围,在抹芽定梢时细弱枝留1个新梢,中庸枝留2个,强壮枝留3个,可依据肥水条件、管理水平适当调整,并注意挂果量及结果枝、发育枝比例。
结果母枝一般是第6、第7芽眼的萌芽率、果枝率、结果系数都比较高,母枝萌芽率以剪口下1~3芽萌芽率较高。结果母枝剪留长度应以中、短梢修剪为主,即剪留4~7 个芽眼,一般不超过8个芽,以保证结果母枝的芽眼萌发率及其新梢果枝率、结果系数分别在65%、60%、1.3以上,骨干枝培养除外。结果母枝尽量少用长梢修剪,特别是连续长梢修剪,以免造成架面下部光秃,结果部位快速上移。
本文只对露地立架早黑宝葡萄的生长结果习性、修剪反应进行了调查分析,露地棚架及保护地情况下的早黑宝结果习性、修剪反应尚需作进一步调查研究。