成都试验站

刘晓

　　近日，在四川一些葡萄园调研考察，注意到在田间管理方面存在一些问题和漏洞，这些问题如不能及时处理和解决，对葡萄生长发育和后期管理会造成十分不利的影响，甚至会带来比较大的损失，因此，根据调研情况进行如下总结， 并依据物候期变化情况提出近期管理工作方面要点。

　　1 继续做好田间清园工作，减少病虫害感染源

　　在葡萄园实地调查当中，发现不少的葡萄园田间清园做得不好或不够彻底，一是地面还残存了大量的枯枝烂叶，地面没有收拾干净； 二是修剪工作做得不彻底，枝蔓上还保留了许多穗梗、卷须、枯死枝蔓等，上述残留于葡萄园内的病菌污染源对早春季节的病害预防带来了巨大压力，特别是树上的感病残体，由于其靠近新发的春梢枝叶， 很容易就近侵染，使树体感病。因此，进一步清除田间病虫感染源显得十分必要，这是葡萄园病虫害周年管理工作中必不可少的一环。

　　结合田间清园，需要抓住最后关键时期补喷一次石硫合剂进行全园消毒处理，浓度可用3-5波美度， 只要在葡萄冬芽绒毛期前进行都可以，绒毛期进行有可能伤害到1-2张新叶，但不会造成更大的药害。

　　2 灌水施肥，促进冬芽萌发

　　四川盆地早春季节雨水少，多春旱，因此每年在3月中、下旬葡萄萌芽前都要灌1-2次水促使其萌芽整齐，这点对于避雨栽培葡萄园尤为重要，因为这类葡萄园接不到任何降水因此更为干旱。灌水时， 可以施少量的水溶性冲施肥促使发芽整齐和新梢健壮，每亩用量控制在4-6公斤；有滴灌条件的葡萄园，可以将肥料溶解在水中施用， 浓度控制在0.2%-0.3%，这样施用效果会更好。这次施肥对于前一年挂果多，树体营养消耗特别大，以及由于品种、病害等种种原因导致树势相对较弱的葡萄园显得十分必要，否则萌芽较小、较弱，萌芽也不整齐，不利于植株后期正常生长发育。

　　3 尽早覆盖地膜，促进根系生长

　　“三月地膜，四月天膜”这句话是四川盆地葡萄产区农户总结的一条重要经验。3月份就覆盖上地膜， 可以促进地温升高，少受早春时节大气温度剧烈变化的影响，这十分有利于根系提早活动，也有利于提早萌芽，此外，地膜覆盖后可以减少杂草对肥水的争夺，使之不对葡萄生长产生负面作用。笔者曾经看到一个葡萄园，由于覆盖地膜过迟，杂草将前一年秋冬季节使用的肥料耗完，葡萄新梢叶片大量失绿黄化，严重影响了后期成花挂果。

　　4 及时抹芽定梢，减少无谓消耗

　　新芽长到8-10公分时，一般可以清晰地看见小花穗，此时应及时抹除多余的副芽，并且根据水泥柱间距，确定两根水泥柱之间的留芽量。新梢间距一般控制在18-20公分，因此如果水泥柱相距4米，则单边留芽量控制在20-22个，两侧合计40-44个芽即可。新芽尽早确定后，可以大大减少树体营养无谓消耗，并使新梢通风透光状况良好，结果枝蔓上小花穗将会迅速生长发育，否则花穗将变小、黄化， 失去栽培管理价值。

　　抹芽定梢完成后，对全园进行第一次新梢喷药保护，可以使用广谱性杀菌剂苯醚甲环唑+高氟氯氢菊酯（功夫）混合喷施。

　　除按照要求完成上述田间管理工作外，还需针对性地完善葡萄园基础设施，如深挖排水沟渠做到“三沟配套”，拉紧固定架型钢丝，排布好田间滴管，均匀布置扎丝等，以免在生长季节基础设施出现问题。