公主岭综合试验站

温景辉 申海林 邹利人 陈蕾等

　　吉林省西部地区具有光照好、积温高、气温日较差大等气候特点，是我国发展优质葡萄酒的优势地区之一。根据国家关于东北老工业基地调整和改造规划纲要精神，法国优质酿造葡萄在吉林省的引进、示范与推广对于吉林省西部地区农村经济结构调整具有重要意义。

　　1 引育经过

　　该品种1999年从宁夏农业科学院园艺研究所引入吉林省农科院果树所，同年利用“贝达”作砧木进行硬枝嫁接。2003年开始在吉林省西部地区白城、松原市等地试种， 表现良好。经连续多年观察，并记载其主要性状，以“公酿一号”为对照，进行主要性状调查比较。

　　2 果实经济性状

　　穗重183.3g，果穗圆锥形， 有副穗。果粒近圆形，着生较紧密，整齐一致，平均粒重1.65g； 果皮黄绿色，薄，果粉中。果肉与种子易分离，每果粒含种子2～4 粒；果汁多，果汁颜色黄绿色， 具有青草香味。可溶性固形物含量20%～24%，有机酸含量（氢氧化钠滴定法）0.87%（以酒石酸计），维生素C含量5.25（mg/100g 鲜果重），出汁率70.82%。

　　3 生物学特性

　　（1）物候期

　　该品种在白城5月初萌芽，6 月上旬开花，8月中浆果着色，9 月上中旬浆果成熟，从萌芽到浆果充分成熟需126d左右，有效积温2949.9℃，物候期与公酿一号相似，属于中晚熟品种。

　　（2）生长结果习性

　　植株生长健壮，芽眼萌发率为80.1%，结果枝百分率81.5%（占芽眼总数），平均每结果枝着生果穗数2.71个，高于对照品种公酿一号。丰产性能好，进入结果期早，定植第二年开始结果，第三年平均株产3.0kg，进入盛果期单产20000～24500kg/hm2。

　　（3）抗逆性

　　吉林省西部年降水量小于450mm,葡萄病害较轻，但冬季雪层较薄也不利于葡萄的安全越冬。正常田间管理和病害防治条件下，该品种轻感炭疽病，应注意防治。嫁接苗抗寒力略低于公酿一号。

　　4 栽培技术要点

　　经过多年来的栽培实践，针对我省西部地区的气候特点，结合对该品种的植物学特征、结果习性观测，我们总结出了一套优质高效的配套栽培技术，其要点如下：

　　①该品种适宜于无霜期135d以上，有效积温3000℃以上,年降水量低于500mm的地区栽培。

　　②适宜篱架栽培，以中、短梢修剪为主，幼树整形以独龙干或双蔓为宜。

　　③控制产量：由于坐果率高， 结实力强，花序偏多，应注意疏花疏果，控制一定的产量(最佳产量：15000kg/hm2)。

　　④宜采取大行距，双行栽植， 株距0.5～1m，行距6～8m；适于龙干形整枝。新稍生长较旺，对结果枝和营养枝应适期摘心和去副梢， 保持架面通风透光良好。

　　⑤该品种丰产性较好，秋季防寒期施农家肥，春季出土后追施氮、磷、钾复合肥。

　　⑥防寒前避免霜冻，应使枝蔓所处位置的最低温不低于-10℃。春天分期撤防寒土（物），在伤流期出土上架。

　　⑦病虫防治：该品种抗病性较强，但个别年份有轻度的炭疽病发生，应注意防治。

　　5 结语

　　该品种树势中庸，枝蔓成熟良好，抗寒、抗病，丰产，穗小、紧密，果粒整齐、着色一致，果肉软、果汁多，成熟期适中，适合吉林省西部沙壤、少雨、光照好、地下水资源丰富的地区栽培，是一个很有发展前途的优质酿造葡萄新品种。