武汉综合试验站
选择以避雨、大棚促成等设施栽培模式，配套优良架形、套袋、均衡施肥、病虫害综合防治、控制产量等优质栽培技术。
1 要求
1.1 园地条件
土壤有机质含量≥1%，pH值6.0～8.0，地下水位0.5 m以下。
1.2 果园基础设施
园内水、电、路配套，能排、能灌，主干道路面硬化。
葡萄园建主干道、次干道和支路。主干道宽4.0～6.0m，与当地干线公路相通；次干道宽3.0～4.0m， 连接主干道，通向各小区；支路宽1.0～2.0m，贯通园区。
果园建主排水沟、腰沟、围沟。主排水沟位于主干道两侧，深100～150cm、宽100cm；围沟与主排水沟相通，深60～80cm；腰沟与围沟相通，深40～50cm。雨季易淹水的平原湖区，配套二级排水系统。
配套建设生产资料库房、果品采后预处理间等基础设施。
1.3 产量
成龄园年产量（1500～1250） k
g / 6 6 7m2。相邻年度产量变幅≤20%。
1.4 产品质量
优质果率≥ 8 0%。优质果要求果穗色泽达品种固有的自然色泽，穗形整齐，果面光洁，果粉完整，单穗重量在400～600g，果粒均匀，果实可溶性固形物含量≥15°Brix。
2 建园
2.1 园地整理
平地及坡度≤15°的缓坡地， 深耕平整园地，施入建园所需基肥，沿南北行向起垄培植行带。
土壤有机质含量1.5%以下的瘠薄地或粘土园，每年每667m2施用畜禽粪等有机肥5000kg，畦面铺稻草、麦秸秆，改良土壤，提高地力。
pH值5.0 以下的酸性地，秋冬季深翻园地时，施适量的石灰，使pH值上升到6.5～7.0。
2.2 建园与栽植密度
采用双十字“V” 形架、高干“Y”形架、棚架等架式。按DB42/T539－2009、DB42/T539－ 2010规定执行。
高干“ Y ” 形架、双十字“V”形架行株距（2.5～3.0）m× （1.5～2.0）m， 每 667m2栽植111～178株；棚架行株距（4～8） m× (
1 ～ 2 ) m， 每6 6 7m2栽植42～167株。
根据各地气候条件、园址地理情况和栽培目的，选择露地、避雨栽培模式，欧亚种应选择避雨栽培。
2.3 栽植
秋季落叶后到次年春季葡萄萌芽前栽植。栽植前剪去苗木过长根、剪平伤根。将苗木放入穴中， 使根系舒展；再填入表层熟化土偎根，将苗木向上轻提，使根与土密接，将土踏实，浇足定根水，最后盖土保墒。
3 栽培管理
3.1 整形
定植时留2～3个饱满芽短截定干，萌芽后，再选留长势较好的1～2个新梢，其余的新梢抹除，当新梢长度≥20cm，及时设立支柱引绑，使新梢直立向上生长。
（１）双十字“V”形架、高干“Y”形架：当新梢长30～50cm 时，选留1个生长健壮梢培育成主干，其余新梢抹除或摘心。双十字“V”形架当主干新梢生长到第一道拉丝附近即高80～90cm时摘心；高干“Y”形架当主干新梢生长到高110～120cm时摘心，副梢萌发后培育2～4个枝蔓，向两侧引绑新梢至第二道拉丝，当副梢生长到60～80cm时再次摘心，新长出的顶端副梢留2～3叶反复摘心，其余二级副梢抹除，促进一级副梢老熟， 培育成次年结果母蔓。
（２） “ T ” 、“ H ” 形棚架：架面高度离地面180～200cm， 选留1个生长健壮梢培育成主干， 其余新梢抹除或摘心。新梢生长到高170～180cm时摘心，培育2个枝蔓，向2侧引绑到架面，根据架形及行距进行摘心，培养结果枝蔓。
3.2 冬季修剪
休眠期至伤流前，选留枝蔓粗度0.8～1.0cm结果母蔓，欧美种留3～6芽修剪，枝蔓粗度大于1.0cm 留6～10芽修剪；欧亚种留7～8芽修剪。
双十字“ V ”
形架、高干“Y”形架将枝蔓轻轻压下，分两侧水平绑缚在底层拉丝上，与主干呈“T”形。棚架将枝蔓均匀绑缚在棚面上。
3.3 夏季修剪
萌芽后，抹除主蔓以下萌芽、过密芽；结果母蔓抹除双芽、三芽中的弱芽，留健壮芽。
在新梢3～5叶显露花序时， 双十字“V”形架、高干“Y”形架，按15～25cm距离留长势强壮枝梢，抹除弱梢。棚架按架面每平方米定梢6～8条，均匀摆布，适当选留预备枝。
双十字“
V ” 形架、高干“Y”形架，在新梢≥20cm时及时引梢上架，使架面叶幕层呈“V”
形。棚架将枝蔓均匀绑缚在架面上。
第一次摘心在开花前5～7d， 留8 ～ 1 0 叶摘心， 以后每间隔7～10d对顶端选留的副梢留2～4叶摘心1次，生长势中等品种如巨玫瑰、藤稔一般摘心3～4次，长势强旺品种如夏黑摘心5～6次。
及时摘除卷须。
3.4 花果管理
生长势较旺不易坐果品种、花期遇低温阴雨天气，要进行保花保果。花后7～15d，用（10～15） mg/L赤霉素药液浸穗保果。
开花前7～10d，每结果枝留花穗1个，弱枝和近主干部分的结果枝疏去花穗，按每667m2产量1500～1750kg，留花穗2000～2500 个。
开花前3～5d进行花穗整形， 剪除副穗和上部支穗，保留花穗下部花序。
果穗整形的同时疏去小粒果、畸形果和过密果。
3.5 施肥
每667m2施畜、禽粪等有机肥1500～2500kg，过磷酸钙或钙镁磷肥50～100kg 。10月～12月全园撒施深翻入土或沟施。
萌芽前10～15d，每667m2施尿素10～15kg。全园撒施，浅耕入土。长势旺的幼龄园，可不施催芽肥。
生理落果期后， 每6 6 7m2施氮、磷、钾复合肥30～50kg，沟施或穴施。如树势过弱，可添加尿素5～10kg。
花后40d～50d，每667m2施硫酸钾肥20～30kg，沟施或穴施。
采果后每6 6 7 m 2 施尿素10～15kg，全园撒施浅耕入土。
新梢长出6叶后，每15d喷施1 次0.2%磷酸二氢钾，0.3%尿素， 硼、锌、钙等有
机络合微肥、氨基酸叶面肥，直至9月份枝梢停止生长期。
3.6 土壤翻耕
秋冬季结合施基肥，全园深翻20～25cm。
3.7 水分管理
施催芽肥、膨果肥、着色肥、采果肥前后，土壤含水量低于田间持水量60%时，及时灌水。
雨后及时排水，做到园内无渍水。
4 病虫害防治
4.1 防治原则
按照“预防为主，综合防治” 的方针，推行绿色防控，减少有害生物发生。
4.2 防治对象
病害：黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、炭疽病、白腐病、霜霉病、锈病、白粉病等。
害虫：叶蝉、透翅蛾、金龟子、粉蚧、绿盲蝽、红蜘蛛等。
4.3 综合防治措施
选择合适架式，合理栽植密度，适量留蔓和留果，合理负载， 适时摘心，及时抹梢，及时摘除病枝、病叶、病果等措施抑制和减少病虫害发生。
在坐果至果实膨大期套袋，防止病、虫、鸟等危害。
在生长季节用塑料薄膜在树体上方覆盖避雨，减轻病害的发生。
开花前到采收期在地面覆盖银黑双色地膜。
在生长季节挂诱虫灯或黄色粘虫板等，诱杀金龟子、叶蝉、绿盲蝽等害虫。
根据防治对象的生物学特性和为害特点，科学使用国家允许使用的农药。