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酒吧联盟
7 种开葡萄酒的“江湖偏方”,都是人才! [2015/8/21 11:39:10]   来源:中国青年网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印




除了极其讲究的葡萄酒爱好者外,普通消费者一般不会随身带个葡萄酒开瓶器。那么想喝葡萄酒没有开瓶器怎么办呢?今天,红酒百科全书就总结了 7 大招,教你不用开瓶器也能打开心爱的美酒。速来围观吧!


1、铁锤或钳子


在没有开瓶器的情况下,如果你手边有铁锤和螺丝钉的话,那么开瓶还不是 so easy。


这时候,只需将钉子轻轻旋入木塞中,然后如图利用铁锤的一端将钉子连同木塞一起翘起,就可以将木塞缓缓拔出了。这种方法也可以拿老虎钳来实现,如下图:



2、水果刀



水果刀在家里一般比较常见,因此你也不妨用来一试。将刀身竖直,小心扎入木塞中间,然后握住瓶颈,旋转刀柄将木塞缓缓带出即可。


3、剪刀


和水果刀同理,将剪刀的一只脚轻轻旋入酒塞中,然后慢慢旋转将瓶塞带出即可。


4、房门钥匙



如果你手边实在没有什么工具的话,不妨利用你的房门钥匙。如图,将钥匙以一定的角度插入木塞中,深度要到能翘动木塞为止,这个需要较大力气,因此当木塞出来一部分的时候,可以用手将其慢慢旋转出来。


5、鞋子


没有做不到,只有想不到。鞋子也是帮助你开瓶的好工具。没有工具时,只需将酒瓶置于所穿鞋子内部的后半部分,然后将鞋子垂直靠在墙上,一手扶住鞋子,一手握紧瓶颈,再均匀有力地用鞋底撞击墙壁,瓶塞就会慢慢地顶出来啦!具体可以参照视频:


当然你也可以用毛巾裹住瓶底,撞击墙壁以打开瓶塞。总之,和鞋子同理,就是一定要想办法护住瓶底。



6、将瓶塞打到瓶内


如果你实在没有任何可以用来开瓶的工具的话,那么最简单的方法就是将木塞打进瓶内。当然,为了减小木塞对酒液造成的污染,可以尽快倒出葡萄酒,并快速找一张滤布等过滤一下。


7、直接砍断瓶颈



前几种方法实施的前提是瓶塞完好无损,但如果瓶塞质地松软无法钻入,或者你不小心将瓶塞开断了的话,可以选择用刀连同木塞一起将瓶颈部分直接砍断。这种方法简单粗暴,不过得注意安全。


虽然以上方法有一定的可取性,不过这只是应急之选,毕竟这些方法都难免有一定的危险性,因此一个合适的开瓶器才是最好的选择。