在喝酒前吃上一些葡萄干，可以加速体内酒精代谢。葡萄干之所以有此神奇功效，在于它含有的酒石酸，酒石酸可以稀释酒精，所以在喝酒前吃上一把，可以减少酒精分解物在肠道内的停留时间，让其迅速排出体外。

  在赴酒局前可以先喝上100毫升左右的纯牛奶，这样牛奶会在胃壁上形成一层保护膜，从而降低酒精对胃造成的伤害。酒后喝上杯纯牛奶，也能够减慢酒精在身体内的吸收速度。而牛奶里含有大量水分，在醉酒后喝些，可以起到稀释酒精的作用，帮助身体尽快将酒精排出体外。

  如果感冒不舒服，熬一碗俨俨的姜汤，趁热喝下，病都会好一半，可大家也许还不知道姜汤还有解酒的作用，可以减轻肝脏负担，姜汤进入人体后会形成一种解酒的酶，这种物质可以降低体内乙醛的含量，缓解醉酒后的各种不适。