1972 年，联合国教科文组织（UNESCO）在世界文化遗产总部巴黎通过了《保护世界文化和自然遗产公约》，成立了世界遗产委员会（World Heritage Committee）。被列入《世界遗产名录》的地方将受到全世界的关注和保护，并能产生可观的经济效益和社会效益，因此世界各国包括诸多葡萄酒产区都在积极申遗。目前，被列入世界文化遗产的葡萄酒产区主要有这些：

　　一、法国

　　1、波尔多

　　对于葡萄酒爱好者来说，波尔多（Bordeaux）是再熟悉不过的葡萄酒产区了。这里不仅是当下全球最知名的产区之一，早在 2000 年前，波尔多就是世界闻名的葡萄酒之都。当然除了闪耀的光环，波尔多也实实在在地为广大消费者提供了数不胜数的顶级美酒。18 世纪便是波尔多的黄金时期，此后的 1855 年波尔多葡萄酒官方分级（Bordeaux Wine Official Classification of 1855）时至今日也有着不可撼动的地位和影响力。因此在 2007 年，波尔多被联合国教科文组织正式列入《世界遗产名录》。

　　2、勃艮第

　　勃艮第（Bourgogne）是法国乃至全球最知名的葡萄酒产区之一，这里生产着全球最昂贵的葡萄酒。尽管如此，勃艮第对申遗一事还是谨小慎微，恐有差错。经过 8 年努力，勃艮第葡萄酒产区终于在 2015 年 7 月 4 日正式申遗成功。勃艮第坐拥 1200 多块葡萄园，更有 33 块特级葡萄园（Grand Cru），不过此次列入世界文化遗产的仅有第戎市（Dijon）南部的夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）产区的葡萄园地块（terroirs）和风土气候（climats）（这两个地方有着勃艮第最好的风土）。此外，第戎这个历史文化中心也被列入在内，正是其政治制度才促进了勃艮第葡萄酒产区风土体系的诞生。

　　3、香槟

　　香槟产区是全球最知名的起泡酒产地，它同勃艮第一道于 2015 年正式列入《世界遗产名录》，其中包括奥维耶大修道院（Hautvilliers）、艾镇（Ay）和艾河畔马勒伊（Mareuil-sur-Ay）地区的葡萄园、圣尼卡斯山（Saint-Nicaise Hill）、香槟大道（the Avenue de Champagne）和夏布洛尔堡（Fort Chabrol）等地。联合国教科文组织指出，这些区域是香槟产区生产过程的一个缩影（从葡萄栽培到葡萄酒装瓶），具有一定的代表性。值得一提的是，香槟产区世界文化遗产主要申办人皮埃尔?白马（Pierre Cheval）先生于近日逝世，不免令人惋惜。

　　4、卢瓦尔河谷

　　有人说，要想完整领略法国风情，只需要去两个地方，一个是浪漫而又前卫的首都巴黎，一个就是恬静而又古典的卢瓦尔河谷（Lorie Valley）。卢瓦尔河谷不像巴黎那样汇聚多元文化，但这里沉淀了法国皇族的烙印，还有文艺复兴时期依河而建的各式古老城堡，绵延起伏的葡萄园和麦田以及随处可见的美景。此外，卢瓦尔河还是罗马时期和古高卢时期重要的水道，是人类黄金时代最好的见证，更是当今法国最知名的 10 大葡萄酒产区之一。因此联合国教科文组织于 2000 年 12 月将卢瓦尔河谷地区从卢瓦尔河畔叙利（Sully-sur-Loire）到夏龙那（Chalonnes）地段之间的 164 个村镇划入了《世界遗产名录》，其中包括著名的希农（Chinon）、索米尔（Saumur）和昂热（Angers）等葡萄酒产区。

　　二、意大利

　　1、皮埃蒙特

　　皮埃蒙特（Piedmont）是意大利最著名的葡萄酒产区之一，这里集齐了天地之精华，是意大利顶级葡萄酒巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）的孕育之地。2014 年，皮埃蒙特被纳入《世界遗产名录》，其中包括巴罗洛 DOCG 产区的巴罗洛镇和卡斯蒂戈隆?法列多（Castiglione Falletto）、格林扎纳?卡佛（Grinzane Cavour）、拉梦罗村（La Morra）、梦馥迪?阿尔巴村（Monforte d'Alba）、诺维罗（Novello）及塞拉伦加?阿尔巴（Serralunga d'Alba）多个村庄；还有巴巴莱斯科