近日，张家口试验站陈文朝、王伟军来济南站参观、交流。二人先行参观了我院酿酒研究室及酿酒车间，王咏梅站长详细介绍了有关葡萄酒酿造发酵的相关工艺流程，以及车间酿造仪器设备的功能、操作规程，并对现在正在进行的课题试验项目内容做了详细的介绍。随后大家一同前往位于济南市历城区仲宫镇的济南综合试验站核心示范园。此时正值深秋，园内大部分葡萄品种均已落叶，而进行避雨栽培的金手指和紫晶玫瑰叶片依然鲜绿如新，大家对避雨栽培的相关情况进行了交流，尤其是今年8、9月份雨水相对比较集中、空气湿度大、霜霉病后期发病比较严重的情况下，避雨栽培起到了很好的保叶护叶的作用，对后期葡萄果实以及枝条的成熟都起到了非常好的作用。张家口与济南同属北方地区，冬季葡萄都需要埋土防寒，在埋土防寒区，抗寒品种的选择、葡萄架式的选择、配套栽培管理技术以及埋土防寒机械的使用，是大家共同关注的问题，对此大家进行了深入、细致的探讨、交流。通过这次交流，双方团队成员彼此加深了了解，也增加了对各自产区的了解和认识，对于双方技术的交流、融合，取长补短，起到了很大的帮助作用。