Wine Intelligence报告显示，60%的新西兰成年人至少每月饮用一次葡萄酒，这等同于荷兰、瑞典，领先于英国。

　　尽管过去的几年里，整体葡萄酒消费量保持相对稳定，但一些品类出现了显著的增长。29%的定期葡萄酒饮用者喜欢粉红起泡酒，较2010年上涨了9%。

　　香槟酒的饮用人数也在增长，普罗塞克起泡酒的消费群体基数也有了扩大。

　　普罗塞克起泡酒的这一趋势反映出人们对意大利葡萄酒更为热情。自2010年，进口量增加了46%至14万箱。同期，南非葡萄酒的销售下降了20%，至13万箱。

　　Wine Intelligence澳大利亚和新西兰地区经理Natasha Rastegar说，“尽管新西兰的葡萄酒饮用人口少，但他们的葡萄酒消费量相对较高。虽然一些迹象显示市场越来越有挑战性，但一些品类出现增长，诸如粉红起泡酒。这或许也是全球趋势的反映，我们看到在很多市场上，起泡酒都出现了增长。另外，桃红酒的消费也有了增长。”