2015年6月16 -18日, 酿酒微生物岗位团队人员、博士研究生孙悦受酿酒微生物岗位刘延琳教授委派,参加了第66届美国葡萄与葡萄酒学会年会并发表会议摘要一篇。
第66届美国葡萄与葡萄酒学会年会主题是葡萄与葡萄酒研究中的含氮物质与葡萄酒质量,博士研究生孙悦于6月17日和18日进行了题为 “Population dynamics
of S. cerevisiae
strains during controlled
multistarter fermentations at
different nitrogen levels”(不同氮水平下混合发酵过程中S. cerevisiae数量变化研究)的poster展示,并于6月17日下午做了相关的口头汇报,与大会专家进行面对面交流,向参会人员介绍了我国葡萄酒产区概况,本课题组筛选出的本土酵母菌在混合发酵中的表现,提高了我国葡萄与葡萄酒研究方面在世界上的影响力。
通过聆听来自美国,意大利,加拿大及新西兰专家学者的专题报告,增长了专业知识,了解了世界上有关葡萄与葡萄酒领域研究的最新进展。通过此次会议,提高了英文报告能力和思维能力,结识了同一研究领域的知名专家、朋友,开阔了视野。