（1.上海交通大学/国家葡萄产业技术体系栽培研究室；2.中国农业科学院郑州果树研究所/国家葡萄产业技术体系育种研究室）

　　美人指葡萄（Vitis Vinifera cv. Manicure Finger）为欧亚种，日本选育，上世纪90年代从日本引入我国。目前在我国各地均有栽培[1，2]。2009年引入国家葡萄产业技术体系病虫害防控研究室廊坊示范园进行栽培和试验，经过5年观察和相关试验，及对全国20多个区域的调查资料，并参考相关文献，就其葡萄栽培要点及病虫害防控技术进行了梳理和总结，供葡萄种植者参考。

　　1、美人指葡萄基本情况及生物学性状

　　1.1 品种基本信息

　　美人指葡萄为欧亚种，日本植原葡萄研究所育成，英文名称Manicure Finger。别名红指、红脂、染指。

　　1.2 植物学特性

　　嫩梢油绿色，稍紫。梢尖闭合，黄绿色，无绒毛，有光泽。幼叶绿黄色，上表面有光泽。成龄叶片近圆形，大。叶片多为5裂，裂刻极深，上列刻基部闭合裂缝形，下列刻基部矢形或三角形。锯齿圆顶形。叶柄洼开张椭圆形，基部三角形。新梢生长直立。新梢背侧黄绿色，腹侧紫红色。枝条红黄色。两性花[2,4，5]。

　　1.3 果实经济性状

　　果穗圆锥形，平均穗重600g。果粒着生疏松。果粒尖卵形，鲜红色或紫红色，平均粒重12g，果粉中等厚。果皮薄而韧，无涩味。果肉硬脆，汁多，味甜。可溶性固形物含量为17～19%。鲜食品质上等[2]。

　　1.4 生长结果习性

　　植株生长旺盛，适宜大树形栽培。芽眼萌芽率较高，花芽分化节位高，新梢结果力一般，果实坐果率高，丰产稳产，果粒成熟一致，枝条成熟度较差。叶部病害重易引起早期落叶，生长势过旺等，都对花芽分化不利，会影响其结果习性。

　　1.5 物候期

　　在长江中下游地区的促成栽培条件下，2月底前后萌芽，5月上旬开花，6月上旬开始转色，6月底前后进入转色期，7月下旬-8月初果实成熟；避雨栽培3中旬萌芽，5 月上中旬开花，8 月中下旬果实成熟。在华北区域，4月初萌芽，5月中下旬开花，7月下旬浆果进入转色期，9 月下旬果实成熟。

　　1.6 抗逆性

　　美人指葡萄果实对光照和高温极其敏感，受到日灼或气灼病害的影响较大。硬核期前后在干旱胁迫情况下，不管胁迫程度强弱，易产生日灼或气灼；花后坐果期修剪过重，导致在夏季高温期间没有足够叶片遮阴，易遭受日灼或气灼病害危害；土壤湿度大，造成根系呼吸不良，也导致日灼或气灼病害危害风险加大[6]。

　　美人指葡萄对葡萄重要病害葡萄霜霉病、葡萄灰霉病、葡萄白粉病、葡萄炭疽病、葡萄白粉病等的抗性较弱，极易受到这些病害的侵害和危害；酸腐病也较为严重。所以，种植美人指葡萄，病虫害防控的压力较大，需加强病虫害防控工作。

　　2. 栽培技术要点[2,5,7]

　　2.1 建园