北京综合试验站监测北京新发地批发市场的葡萄销售价格时发现,近1-2年间,夏黑葡萄的销售期和市场价格变化较大,从市场上直接反应出了品种结构调整的变化趋势。7月以前即有夏黑葡萄果品在批发市场大量销售,这表明,该品种在各地产区已形成相当大的生产规模,而且南方产区市场量更大。前些年,北方以乍娜、维多利亚等品种为主的促早栽培中,葡萄果实销售价格在5-10元/斤左右徘徊,只有6月之前上市的少量果实价格在15-20元/斤左右,多年一直维持在这个水平上。而近1-2年,夏黑有占据早熟葡萄市场主导地位的倾向,其上市的时间大大提前,高价位持续期也更长。每年的销售价格也在明显上升(详见下表),这表明,该品种在南方产区的果实质量较北方传统产区更高,也比北方同期上市的其它葡萄果品的质量高。
表1:夏黑葡萄上市时期及价格统计表(2013-2014)
日期
或价格
年份
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上市期
(月/日)
|
提早
上市
时段
(月/日)
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提早段
均价
(元/斤)
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常规
时段
(月/日)
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常规
时段
均价
(元/斤)
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全年
均价
(元/斤)
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