1914年，张裕葡萄酒和白兰地正式发售。百年间，张裕酒誉满全球。但是到了近两年，受多重影响，张裕业绩欠佳。为此，企业对内严格把控葡萄酒原地，对外加强销售管理团队，通过追求高品质产品的举措，努力扭转颓势，让百年张裕再现辉煌

　　上个世纪30年代，上海一家报纸公开征集对联：出“五月黄梅天”为下联，上联得中者奖500大洋。重赏之下的斗智好不热闹，但人们没有料到，当选者竟是张裕公司生产的一种酒名—“三星白兰地”。上下联的意思虽然风马牛不相及，但对仗之工整却令人叫绝。有人怀疑此事为张裕的“炒作”，因为查无实据，终成悬案。

　　不管“炒作”是否是出自张裕之手，但张裕从一开始就非常擅长营销和宣传，却是业界定评。

　　百年张裕 誉满全球

　　1914年，张裕双麒麟牌葡萄酒和白兰地正式发售，尽管这批酒在地下酒窖中窖藏了整整18年，口味绝佳，可喝惯老白干的百姓并不怎么买账。为此，张裕人专门制作了一辆大型彩车，车里装满小瓶样酒沿街赠送，还附赠一个带张裕字样的小酒杯。这别出心裁的推广方式，很快勾起人们对张裕公司产品的兴趣。

　　那时，在张裕公司北边的海面上停了不少外国军舰，张裕人自然不会放过这些“识货”的顾客，于是就摇着舢板送酒过去，水兵们很欢迎，酒的销量一下子就上去了。当年有个水兵贪喝白兰地，迷迷糊糊地掉进海里，同伴们连忙救人，一时间乱作一团。谁想这个水兵一会儿就扶着舢板爬了上来，还直冲大家做鬼脸。水兵们虚惊一场，就送给张裕白兰地一个绰号：“难醉易醒酒”。

　　张裕当年主打上海市场，它的广告1914年就出现在《申报》上，并在上海英大马路设分销处，门面十分讲究，工作人员穿着也十分体面，至今老上海人还津津乐道。1918年的一期《小说月报》上刊有一幅张裕的广告，彩色精印一位持杯微笑的标致女郎。肯在纯文学刊物上花大价钱作广告，是看上了文艺圈这个消费层。这样的雅俗兼顾，如果没有点文化头脑是难以做出来的。

　　宣传推广，是因为张裕有底气：产品赢得了国际品酒大师们的一致好评。

　　时光荏苒，到了1987年，“国际葡萄酒和白兰地感官品评讨论会”在中国烟台举行。这次品评讨论会将要对张裕历年所产10余种名优酒作出世界级的品评检验。

　　国际品酒大师依次品评张裕所产雷司令干白葡萄酒、解百纳干红葡萄酒、李将军半甜白葡萄酒和桃红葡萄酒。大师们的评语几乎一致：诸种产品有典型葡萄酒的纯香和果香，尤其是有中国烟台产地的特点。专家对烟台独有的气候和土壤特点情有独钟，认为张裕葡萄酒的品味得利于烟台的地理环境。

　　善于挑剔的国际品酒大师对张裕VSOP级金奖白兰地的评价是：非常美，有优美的橡木桶香，酒体细腻柔和，非常协调。

　　作为“压轴戏”的张裕X0级陈年金奖白兰地，将这次世界级评酒会推向高潮。评酒开始后不久，一位国际高级品酒大师悄然离去。张裕高品味的金奖白兰地使他产生错觉，他要取一瓶同样高品质的法国白兰地作“对比酒”。结果，这位资历颇深的国际评酒专家仍感困惑：法国酒与中国张裕酒竟然难分高下。

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