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体系介绍
加工研究室刘延琳教授在广西进行毛葡萄加工培训 [2018/11/15 13:39:47]   来源:酿酒微生物岗位 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

 

  近年来,广西毛葡萄产业有了很大发展,2018年迎来毛葡萄的丰收年,但也带来加工消化的重大压力。2018.9.11-13日,加工研究室刘延琳教授在南宁试验站张瑛站长的陪同下,去广西都安、罗成等产区进行了毛葡萄生产考察,现场进行了毛葡萄酒的品鉴和酿造指导,并对有加工条件和潜力的种植大户进行了酿酒培训,收到了预期效果。