近年来,广西毛葡萄产业有了很大发展,2018年迎来毛葡萄的丰收年,但也带来加工消化的重大压力。2018.9.11-13日,加工研究室刘延琳教授在南宁试验站张瑛站长的陪同下,去广西都安、罗成等产区进行了毛葡萄生产考察,现场进行了毛葡萄酒的品鉴和酿造指导,并对有加工条件和潜力的种植大户进行了酿酒培训,收到了预期效果。