对于行业而言，“国宴”用酒始终是一个特殊的象征，尤其在中国这个热情好客的国度，它基本可以代表本国最高水平。每次大型国宴之后，现场选用的酒水品牌都会引发一次全行业热议。

　　而在一次次的热议中，长城葡萄酒几乎从未缺席。尤其是旗下长城桑干与长城五星两大品牌，数十年中，如“奥运会”、“世博会”、“博鳌亚洲论坛”、“APEC会议”、“9.3胜利日阅兵”、“G20会议”、“一带一路”合作高峰论坛等重大活动中不断出现着它们的身影，高出镜率令其成为消费者心中认定的国宴用酒。

　　值得注意的是，桑干酒庄与长城五星的生产地，都在沙城怀涿盆地。对于行业而言，一个疑问由此产生：为何国宴用酒总是热衷于这片产区？

　　01

　　产区意识的觉醒，葡萄酒迎来新转折

　　相对于白酒而言，葡萄酒的风土意识更强，风土对葡萄酒而言，至今都充满神秘感。例如你在读到这里时，一定想到了法国波尔多，这个世界级的葡萄酒产区，如今出产的几乎所有的葡萄酒都被认为是品质优异。

　　在中国，产区意识长期以来相对较弱，但这一现象却在今年有了改变，以长城葡萄酒为主，国产葡萄酒的产区意识似乎开始觉醒。

　　从宁夏贺兰山东麓产区、到山东蓬莱海岸产区、到河北秦皇岛碣石山产区、再到沙城产区，大半年的时间里，长城葡萄酒让这些产区从幕后走向台前。各产区自身，也在积极向外传播。

　　这种意识的变化，是否意味着新时代的到来？

　　行业一位咨询专家表示：从国内葡萄酒行业的发展需求来看，如果要让中国葡萄酒走向世界，中国风土的重要性就必须被提升到新的高度。唯有如此，中国的优质产区才能走向世界，当这些产区获得国际认可，产区内的葡萄酒就更有竞争力。

　　由此，对于提出“要引领中国葡萄酒走向复兴”的长城葡萄酒而言，强化产区风土一定是其战略要点，更是中国葡萄酒发展的重要落脚点。

　　02

　　“沙城产区”独领国宴风骚的背后，长城付出了哪些努力？

　　由此，在长城桑干与长城五星屡登国宴之后，越来越多的人开始将寻求的目光放在其背后的沙城产区上。

　　一番查询后，官方资料如下：沙城产区位于北纬40°的温带季风大陆性气候区域，全县年平均气温8.9℃，年均降水量400毫米，具有四季分明，光照充足，雨热同季，昼夜温差大的气候特点，四周群山环抱，桑干河、洋河、永定河横贯其中，独特的区域性小气候和多样性地形地貌和多类型沙质土壤，适宜葡萄的生长。

　　官方资料之外，有知情人士告诉记者：沙城怀涿盆地产区，是赤霞珠天然的土壤，长城五星便是选择的黄金树龄的赤霞珠，由国际酿酒大师、长城葡萄酒酿酒总顾问米歇尔·罗兰领衔酿制而成。

　　而促使一个产区走向辉煌的原因，除了先天的优势外，后期的人为发掘与培养也不可忽略，在沙城产区，长城葡萄酒是怎么做的呢？举一个例子：

　　在8月底的一次桑干酒庄媒体行的活动中，长城桑干酒庄总酿酒师曾无意中透露：我们的酿酒师经常“偷偷”的酿一些新口感的酒，酿的好就拿出来研究，酿的不好就“偷偷”不断再尝试。这一番话令记者印象深刻，那一刻，长城长期强调的对酿酒师的重视终于有了立体的展现。

　　是啊，在这样一个宽松的环境下，创新怎么会不得到最大的发挥？国产葡萄酒最高水平大约正是由此而来。

　　03

　　与国宴用酒产区更近一步？就在这场风土论坛上！

　　当然，关于这片产区背后的更深挖掘，还需要听取更多行业前辈的故事。本届秋糖，刚好有一次近距离接触这片特殊产区的机会。

　　10月24日下午，“好产品、大品牌、新营销”长城葡萄酒秋季战略发布会暨沙城产区风土大会将在长沙保利音乐厅麓山中厅举办。届时，众多行业协会领导及知名行业专家包括：中国酒业协会常务副理事长王琦、中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强、国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青都将亲临现场，开启沙城怀涿盆地产区风土论坛及专家品评会，探索这片神秘的产区。

　　此外，处在快速轨道上的长城葡萄酒，还将带来秋季战略发布，关于国产葡萄酒下半年应该怎么做的问题，在这里或许有最新见解。

　　好事成三，正逢改革开放40周年的2018，对于长城葡萄酒而言，也具有特殊意义。一方面，这40年是长城葡萄酒顺应改革开放、带领中国葡萄酒产业从无到有并收获荣耀的过程；另一方面，更是下一个征程的起点，这一年，长城葡萄酒担负起引领国产葡萄酒复兴和东方葡萄酒崛起的伟大使命。

　　在以“荣耀40年”为核心的传播进行了大半年后，这一具有重要价值的时间节点，终于被赋予在即将于秋糖发布的这款新品——长城40周年纪念酒上。

　　这款未诞生便已先享受了大面积宣传的新品，对长城的特殊价值是肯定的，但不知长城葡萄酒这次会给酒商带来哪些惊喜呢？

　　一切谜题尽在这里，如果你对国产葡萄酒感兴趣，如果你想踏足葡萄酒行业，还不去看看吗？