张家口试验站

张晓荣 张武 王秀荣 李克文

　　由于2012年冬季寒冷，气温偏低，使许多葡萄园的葡萄根系受到不同程度的冻害，加之2013年春气温回升较慢，并不时的伴有大风， 气温偏低，造成了葡萄萌芽晚，花芽分化不好，枝条生长缓慢，尤其是去年负载量大的果园，发芽更加不整齐。进入6月初近一个星期的阴冷天气及降水，给病虫害的发生创造了极有利的环境条件。目前葡萄已经进入生长的关键时期，必须按照标准化管理技术进行精细管理才能保证葡萄的优质丰产。应采取的具体措施有：

　　1 加强树体的管理

　　做好树体地上部管理：及时进行绑条，根据枝条的生长情况采取弓形或水平绑条，及时处理副稍，并对结果枝进行摘心，改善架面通风透光条件，减少病虫害发生。及时进行疏花疏果工作，健壮结果枝留1个花序，弱枝不留花序。落花后，将骑在枝上或架上的果穗垂直顺下。每平方米架面留果穗4~5穗为宜，每667ｍ2产量应控制在1500kg左右。开花后掐去副穗及花序尖1/5,疏去部分果穗上生长过密集的分支。坐果后及时疏除小粒、过密粒、畸形粒。在果粒黄豆粒大时，进行第一次疏果粒，随着果粒长大再进行第二次疏果，疏去发育不良、个小、有病、受伤的果粒。疏果后中庸枝留80~100粒，强壮枝留120~150粒。疏果完成后， 用1000倍甲基托布津或800倍多菌灵和3000倍歼灭混配在一起或用果穗套袋专用药进行细致喷药，喷药后3天将袋套完，若遇雨要再次用药后套袋。套袋时将纸袋吹涨，将果穗套进袋内，袋口绑在穗柄所着生的结果枝上，绑口时松紧度要适宜。葡萄采前10d去袋，去袋分两次进行，第一次打开袋底，并摘除果穗周围遮光老叶。第二次在3～5d后，太阳光照不强时将袋全部摘除。

　　2 加强肥水管理

　　促果肥：在果实膨大期即6月下旬浆果长到花生粒大小时，每667ｍ2沟施充分腐熟的有机肥不少于1000kg,追施氮、磷、钾复合肥每株0.5~1kg；叶面喷施0.3％磷酸二氢钾或300倍氨基酸液肥，每隔10d 喷一次，共喷3次。催果水：当浆果生长至黄豆粒大小时，要结合施肥灌催果水。这个阶段雨少时，每隔10~15d灌1次透水，以满足新梢和浆果生长的需要。果实采收前15~20d应控水。

　　3 加强病虫害防治

　　2013年进入6月份以来雨水偏多，给病虫害滋生创造了有利条件，加之今年气候条件的影响使得树体生长较弱，致使抗病力也减弱，鉴于此情况，我们必须加强病虫害预防及防治工作，以保证葡萄健壮生长。病害主要预防霜霉病、穗轴褐枯病、白粉病、穗梗节膨大病、气灼病、及一些生理性缺素症的发生。对于去年霜霉病发病重的果园，可喷洒一次预防和治疗混喷的药剂，如代森锰锌和金科克， 均匀地按使用的药剂量混合在一起喷洒1-2次；对于去年白粉病发生较重的葡萄园也可混配一些治疗白粉病的药剂进行防治。喷洒1-2次治疗剂后可喷洒保护性的药剂如保倍福美双或必备等广谱性的保护剂进行保护果实、枝条、叶片。如果发现有二星叶蝉等虫子的危害可混配一些杀虫剂进行杀灭。特别强调的是在药剂使用时不能乱用药一定要科学用药，预防治疗同一种病害的药剂不能重叠使用，也不能随意加大药量，以免出现药害及药剂超标。同一种药剂不能连续使用，应该交替使用不同的药剂，以免出现抗药性。另外打药时一定使用雾化好的喷雾器，因为雾化越好药剂的防治效果就越好。另外喷药时一定要细致周到，做到不漏枝、不漏叶，只有做到以上几点才能起到病虫害防治最佳效果。还可以喷洒植物生长调节剂如益果灵，以促进果实生长，增加果实糖度，提高果实品质。